Рецепт Суп пюре с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре с курицей и грибами

Филе Бедра без Кожи [Петелинка] 200 г
Морковь 72 г
Лук репчатый 186 г
Шампиньоны 384 г
Бульон куриный 800 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 11.4% 1767 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10% 2000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.6% 12882 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9% 2222 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 4.2% 4785 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 19% 1050 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 19% 1055 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 12.2% 1651 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 3% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 19.8% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 3.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 8.6 мкг 400 мкг 2.2% 4.4% 4651 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 4.2% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 6% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.2% 16854 г
Витамин Н, биотин 3.817 мкг 50 мкг 7.6% 15.2% 1310 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3586 мг 20 мг 6.8% 13.6% 1472 г
Ниацин 1.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.44 мг 2500 мг 6% 12% 1673 г
Кальций, Ca 14.79 мг 1000 мг 1.5% 3% 6761 г
Кремний, Si 2.107 мг 30 мг 7% 14% 1424 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 3.6% 5626 г
Натрий, Na 6.82 мг 1300 мг 0.5% 1% 19062 г
Сера, S 14.94 мг 1000 мг 1.5% 3% 6693 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 10.2% 1951 г
Хлор, Cl 18.45 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 12466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.8 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 4.29 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 2% 9890 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 7% 2868 г
Кобальт, Co 3.743 мкг 10 мкг 37.4% 74.7% 267 г
Литий, Li 0.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 6.2% 3279 г
Медь, Cu 118.33 мкг 1000 мкг 11.8% 23.6% 845 г
Молибден, Mo 1.95 мкг 70 мкг 2.8% 5.6% 3590 г
Никель, Ni 0.537 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 54.4 мкг ~
Селен, Se 5.518 мкг 55 мкг 10% 20% 997 г
Стронций, Sr 5.69 мкг ~
Титан, Ti 11.99 мкг ~
Фтор, F 10.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 39841 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 13% 1538 г
Цинк, Zn 0.1924 мг 12 мг 1.6% 3.2% 6237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.149 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.663 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.359 г min 16.8 г 2.1% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре с курицей и грибами составляет 50,1 кКал.

  • Порция = 368 гр (184.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Суп пюре с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 37,4 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Суп пюре с курицей и грибами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре с курицей и грибами, калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты