Рецепт Соус сметанно-чесночный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметанно-чесночный

Сметана 15% жирности 80 г
Чеснок 1 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Чеснок, порошок 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанно-чесночный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.2% 2815 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 16.3% 378 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.2% 5341 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.1% 2952 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 7.2% 855 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.5% 1800 г
Витамин В4, холин 18.85 мг 500 мг 3.8% 2.3% 2653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 4.3% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 9.993 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4003 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 8.1% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.2% 4983 г
Витамин Н, биотин 3.326 мкг 50 мкг 6.7% 4.1% 1503 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6268 мг 20 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.29 мг 2500 мг 4.8% 3% 2078 г
Кальций, Ca 89.45 мг 1000 мг 8.9% 5.5% 1118 г
Кремний, Si 0.031 мг 30 мг 0.1% 0.1% 96774 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4237 г
Натрий, Na 87.33 мг 1300 мг 6.7% 4.1% 1489 г
Сера, S 27 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 4.8% 1282 г
Хлор, Cl 148.57 мг 2300 мг 6.5% 4% 1548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.8 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 0.8% 7725 г
Йод, I 8.97 мкг 150 мкг 6% 3.7% 1672 г
Кобальт, Co 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 2.6% 2358 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Медь, Cu 24.89 мкг 1000 мкг 2.5% 1.5% 4018 г
Молибден, Mo 5.368 мкг 70 мкг 7.7% 4.8% 1304 г
Никель, Ni 0.209 мкг ~
Олово, Sn 12.79 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.627 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Стронций, Sr 16.73 мкг ~
Фтор, F 16.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23767 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 3% 2033 г
Цинк, Zn 0.3159 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.133 г от 0.9 до 3.7 г 14.8% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.564 г от 4.7 до 16.8 г 12% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.858 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.478 г min 16.8 г 26.7% 16.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.8%

Энергетическая ценность Соус сметанно-чесночный составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНЫЙ

Соус сметанно-чесночный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B12 - 13,1 %

Чем полезен Соус сметанно-чесночный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сметанно-чесночный, калорийность 162,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанно-чесночный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты