Рецепт Печенье песочное из сладкого песочного теста с миндальной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье песочное из сладкого песочного теста с миндальной мукой

Тесто песочное сладкое с миндальной мукой и сахарной пудрой 699 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье песочное из сладкого песочного теста с миндальной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 517.3 ккал 1684 ккал 30.7% 5.9% 326 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.1% 916 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 2.1% 903 г
Углеводы 54.1 г 219 г 24.7% 4.8% 405 г
Углеводы (общие) 37 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.3% 833 г
Вода 3 г 2273 г 0.1% 75767 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.1 мкг 900 мкг 25.8% 5% 388 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 0.5% 4032 г
Лютеин + Зеаксантин 0.078 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 1.3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 1.7% 1132 г
Витамин В4, холин 63.7 мг 500 мг 12.7% 2.5% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 1.3% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 16.391 мкг 400 мкг 4.1% 0.8% 2440 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.4% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 1.4% 1361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.887 мг 15 мг 19.2% 3.7% 520 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 3.393 мкг 50 мкг 6.8% 1.3% 1474 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.0789 мг 20 мг 10.4% 2% 962 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.02 мг 2500 мг 4.9% 0.9% 2032 г
Кальций, Ca 35.73 мг 1000 мг 3.6% 0.7% 2799 г
Кремний, Si 1.724 мг 30 мг 5.7% 1.1% 1740 г
Магний, Mg 29.52 мг 400 мг 7.4% 1.4% 1355 г
Натрий, Na 172.74 мг 1300 мг 13.3% 2.6% 753 г
Сера, S 69.81 мг 1000 мг 7% 1.4% 1432 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 2.6% 756 г
Хлор, Cl 261.95 мг 2300 мг 11.4% 2.2% 878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 452.3 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 38.78 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 1.3% 1527 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 0.4% 4762 г
Кобальт, Co 2.001 мкг 10 мкг 20% 3.9% 500 г
Марганец, Mn 0.3963 мг 2 мг 19.8% 3.8% 505 г
Медь, Cu 139.08 мкг 1000 мкг 13.9% 2.7% 719 г
Молибден, Mo 6.568 мкг 70 мкг 9.4% 1.8% 1066 г
Никель, Ni 0.948 мкг ~
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Селен, Se 7.116 мкг 55 мкг 12.9% 2.5% 773 г
Титан, Ti 4.74 мкг ~
Фтор, F 17.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23202 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 0.6% 3448 г
Цинк, Zn 0.7242 мг 12 мг 6% 1.2% 1657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.618 г от 4.7 до 16.8 г 34.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.929 мг ~
Кампестерол 0.313 мг ~
Стигмастерол 0.078 мг ~
бета Ситостерол 8.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 17.15 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.425 г min 16.8 г 68% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.891 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.063 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Печенье песочное из сладкого песочного теста с миндальной мукой составляет 517,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 517.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 54.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ ИЗ СЛАДКОГО ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С МИНДАЛЬНОЙ МУКОЙ

Печенье песочное из сладкого песочного теста с миндальной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, холином - 12,7 %, витамином E - 19,2 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 19,8 %, медью - 13,9 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Печенье песочное из сладкого песочного теста с миндальной мукой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье песочное из сладкого песочного теста с миндальной мукой, калорийность 517,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье песочное из сладкого песочного теста с миндальной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты