Рецепт Омлет в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет в лаваше

Лаваш коломенское бездрожжнвой 96 г
Mozzarella 120 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 220 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Шпинат (Запекание) 50 г
Оливковое масло 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 6 С2
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.8% 710 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.6% 577 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.1% 1780 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3454 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.3 мкг 900 мкг 21.3% 11.8% 470 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 6.8% 818 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 6% 928 г
Витамин В4, холин 91.98 мг 500 мг 18.4% 10.2% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 6.4% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.081 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5649 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 3.5% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 3.3% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 4.3% 1287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 2.9% 1889 г
Витамин Н, биотин 7.842 мкг 50 мкг 15.7% 8.7% 638 г
Витамин К, филлохинон 37.1 мкг 120 мкг 30.9% 17.1% 323 г
Витамин РР, НЭ 1.5181 мг 20 мг 7.6% 4.2% 1317 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.2 мг 2500 мг 7.7% 4.3% 1294 г
Кальций, Ca 35.32 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2831 г
Кремний, Si 5.339 мг 30 мг 17.8% 9.9% 562 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 2.3% 2423 г
Натрий, Na 178.01 мг 1300 мг 13.7% 7.6% 730 г
Сера, S 71.46 мг 1000 мг 7.1% 3.9% 1399 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 6% 916 г
Хлор, Cl 271.87 мг 2300 мг 11.8% 6.5% 846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 2.178 мг 18 мг 12.1% 6.7% 826 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 2.9% 1884 г
Кобальт, Co 5.814 мкг 10 мкг 58.1% 32.2% 172 г
Литий, Li 8.827 мкг ~
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.2% 1724 г
Медь, Cu 68.6 мкг 1000 мкг 6.9% 3.8% 1458 г
Молибден, Mo 5.133 мкг 70 мкг 7.3% 4% 1364 г
Никель, Ni 4.032 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 11.277 мкг 55 мкг 20.5% 11.4% 488 г
Стронций, Sr 4.61 мкг ~
Фтор, F 30.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13223 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 3.6% 1543 г
Цинк, Zn 0.5299 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2265 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.886 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.848 г от 4.7 до 16.8 г 18% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.327 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.994 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.826 г min 16.8 г 16.8% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.656 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет в лаваше составляет 180,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.5 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ В ЛАВАШЕ

Омлет в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, холином - 18,4 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 15,7 %, витамином K - 30,9 %, кремнием - 17,8 %, хлором - 11,8 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 58,1 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Омлет в лаваше

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет в лаваше, калорийность 180,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги