Рецепт Блинчики с черникой и творожным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с черникой и творожным кремом

Яйцо куриное жареное (без масла)	121 г
Творог 18% жирности	416 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка)	835 г
Пшеничная мука цельнозерновая	239 г
Черника	300 г
Кунжутное масло	53 г
Стевия [Fit Parad]	4 г
Ванилин [Dr. Oetker]	2 г
Соль поваренная пищевая	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с черникой и творожным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170.4 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	988 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	5.9%	1000 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	10.2%	577 г
Углеводы	12.2 г	219 г	5.6%	3.3%	1795 г
Углеводы (общие)	14.1 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	5.6%	1053 г
Вода	64.3 г	2273 г	2.8%	1.6%	3535 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.2 мкг	900 мкг	5.9%	3.5%	1692 г
Ретинол	0.049 мг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.4%	17857 г
Лютеин + Зеаксантин	28.938 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.101 мг	1.5 мг	6.7%	3.9%	1485 г
Витамин В2, рибофлавин	0.191 мг	1.8 мг	10.6%	6.2%	942 г
Витамин В4, холин	45.09 мг	500 мг	9%	5.3%	1109 г
Витамин В5, пантотеновая	0.424 мг	5 мг	8.5%	5%	1179 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	3.5%	1681 г
Витамин В9, фолаты	17.165 мкг	400 мкг	4.3%	2.5%	2330 г
Витамин В12, кобаламин	0.442 мкг	3 мкг	14.7%	8.6%	679 г
Витамин C, аскорбиновая	2.06 мг	90 мг	2.3%	1.3%	4369 г
Витамин D, кальциферол	0.215 мкг	10 мкг	2.2%	1.3%	4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.675 мг	15 мг	4.5%	2.6%	2222 г
бета Токоферол	0.03 мг	~
гамма Токоферол	0.251 мг	~
Витамин Н, биотин	4.476 мкг	50 мкг	9%	5.3%	1117 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	1.9%	3000 г
Витамин РР, НЭ	2.1132 мг	20 мг	10.6%	6.2%	946 г
Ниацин	0.179 мг	~
Бетаин	9.576 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	156.98 мг	2500 мг	6.3%	3.7%	1593 г
Кальций, Ca	97.62 мг	1000 мг	9.8%	5.8%	1024 г
Кремний, Si	3.632 мг	30 мг	12.1%	7.1%	826 г
Магний, Mg	30.99 мг	400 мг	7.7%	4.5%	1291 г
Натрий, Na	171.01 мг	1300 мг	13.2%	7.7%	760 г
Сера, S	79.53 мг	1000 мг	8%	4.7%	1257 г
Фосфор, P	153.3 мг	800 мг	19.2%	11.3%	522 г
Хлор, Cl	294.17 мг	2300 мг	12.8%	7.5%	782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	38.1 мкг	~
Бор, B	4.4 мкг	~
Ванадий, V	2.77 мкг	~
Железо, Fe	0.95 мг	18 мг	5.3%	3.1%	1895 г
Йод, I	7.46 мкг	150 мкг	5%	2.9%	2011 г
Кобальт, Co	1.556 мкг	10 мкг	15.6%	9.2%	643 г
Литий, Li	0.991 мкг	~
Марганец, Mn	0.5979 мг	2 мг	29.9%	17.5%	335 г
Медь, Cu	93.01 мкг	1000 мкг	9.3%	5.5%	1075 г
Молибден, Mo	5.142 мкг	70 мкг	7.3%	4.3%	1361 г
Никель, Ni	0.066 мкг	~
Олово, Sn	8.59 мкг	~
Рубидий, Rb	1.4 мкг	~
Селен, Se	18.176 мкг	55 мкг	33%	19.4%	303 г
Стронций, Sr	11.8 мкг	~
Фтор, F	32.38 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	12353 г
Хром, Cr	1.88 мкг	50 мкг	3.8%	2.2%	2660 г
Цинк, Zn	0.7281 мг	12 мг	6.1%	3.6%	1648 г
Цирконий, Zr	0.43 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.604 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.334 г	~
Аргинин*	0.218 г	~
Валин	0.266 г	~
Гистидин*	0.149 г	~
Изолейцин	0.216 г	~
Лейцин	0.412 г	~
Лизин	0.278 г	~
Метионин	0.118 г	~
Метионин + Цистеин	0.103 г	~
Треонин	0.197 г	~
Триптофан	0.071 г	~
Фенилаланин	0.264 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.375 г	~
Заменимые аминокислоты	1.858 г	~
Аланин	0.162 г	~
Аспарагиновая кислота	0.307 г	~
Глицин	0.134 г	~
Глутаминовая кислота	1.132 г	~
Пролин	0.568 г	~
Серин	0.262 г	~
Тирозин	0.237 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.088 г	от 0.9 до 3.7 г	9.8%	5.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.806 г	от 4.7 до 16.8 г	38.4%	22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	61.21 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.668 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.029 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.16 г	~
6:0 Капроновая	0.092 г	~
8:0 Каприловая	0.048 г	~
10:0 Каприновая	0.105 г	~
12:0 Лауриновая	0.114 г	~
14:0 Миристиновая	0.595 г	~
15:0 Пентадекановая	0.044 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.042 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.549 г	~
20:0 Арахиновая	0.059 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.245 г	min 16.8 г	19.3%	11.3%
14:1 Миристолеиновая	0.057 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.109 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.093 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.928 г	от 11.2 до 20.6 г	17.2%	10.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.418 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.103 г	~

Энергетическая ценность Блинчики с черникой и творожным кремом составляет 170,4 кКал.

Порция = 150 гр (255.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170.4 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	12.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	64.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ЧЕРНИКОЙ И ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Блинчики с черникой и творожным кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,7 %, кремнием - 12,1 %, фосфором - 19,2 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 29,9 %, селеном - 33 %

Чем полезен Блинчики с черникой и творожным кремом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блинчики с черникой и творожным кремом, калорийность 170,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с черникой и творожным кремом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2025-01-09

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2025-01-02

Калорийность: 1235 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2025-01-06

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе