Рецепт Пупийский карман. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пупийский карман

Яичница-болтунья 157 г
Помидоры (томаты), приготовленные 86 г
TACO BELL, мягкое тако (тако с пшеничной лепешкой) с курицей 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пупийский карман".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8.9% 884 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.7% 812 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.4% 3221 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 2995 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 7.1% 1112 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5495 г
бета Криптоксантин 3.242 мкг ~
Ликопин 771.463 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 196.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 9.2% 853 г
Витамин В4, холин 104.1 мг 500 мг 20.8% 16.4% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.808 мг 5 мг 16.2% 12.7% 619 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 39.51 мкг 400 мкг 9.9% 7.8% 1012 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 10.1% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 5.1% 1541 г
Витамин D, кальциферол 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 6.5% 1199 г
Витамин D3, холекальциферол 0.834 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 4.1% 1938 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 1.313 мг ~
дельта Токоферол 0.437 мг ~
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.3% 2400 г
Менахинон-4 (МК4) 0.093 мкг ~
Дигидрофиллохинон 1.292 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.6342 мг 20 мг 8.2% 6.5% 1224 г
Бетаин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.89 мг 2500 мг 7.1% 5.6% 1405 г
Кальций, Ca 67.91 мг 1000 мг 6.8% 5.4% 1473 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2823 г
Натрий, Na 243.54 мг 1300 мг 18.7% 14.7% 534 г
Сера, S 86.34 мг 1000 мг 8.6% 6.8% 1158 г
Фосфор, P 152.6 мг 800 мг 19.1% 15% 524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 5.4% 1465 г
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 4.2% 1883 г
Медь, Cu 63.34 мкг 1000 мкг 6.3% 5% 1579 г
Селен, Se 14.607 мкг 55 мкг 26.6% 20.9% 377 г
Фтор, F 0.37 мкг 4000 мкг 1081081 г
Цинк, Zn 0.7324 мг 12 мг 6.1% 4.8% 1638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.713 г ~
Лизин 0.619 г ~
Метионин 0.229 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.508 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.132 г от 0.9 до 3.7 г 14.7% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.446 г от 4.7 до 16.8 г 30.8% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.914 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.271 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.667 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.52 г min 16.8 г 15% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.384 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.591 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.36 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.38 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.043 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~
Трансжиры 0.321 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пупийский карман составляет 127,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУПИЙСКИЙ КАРМАН

Пупийский карман богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B12 - 12,9 %, фосфором - 19,1 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен Пупийский карман

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пупийский карман, калорийность 127,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пупийский карман, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы