Рецепт Запечённая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённая овсянка

Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Творог 2% [Алтайская Буренка] 100 г
Сахар песок 4 г
Малина 20 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 11.6% 551 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.2% 889 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.4% 1904 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 6.9% 920 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6.9% 923 г
Витамин В4, холин 99.79 мг 500 мг 20% 12.7% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 8.7% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.569 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7183 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 4.3% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 5.2% 1215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 2.7% 2318 г
Витамин Н, биотин 10.476 мкг 50 мкг 21% 13.4% 477 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.935 мг 20 мг 9.7% 6.2% 1034 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.41 мг 2500 мг 4.6% 2.9% 2166 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 2% 3125 г
Кремний, Si 3.171 мг 30 мг 10.6% 6.7% 946 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 3.6% 1786 г
Натрий, Na 57.74 мг 1300 мг 4.4% 2.8% 2251 г
Сера, S 80.73 мг 1000 мг 8.1% 5.2% 1239 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 9.6% 661 г
Хлор, Cl 74.02 мг 2300 мг 3.2% 2% 3107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 5.5% 1155 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 3.2% 1948 г
Кобальт, Co 4.837 мкг 10 мкг 48.4% 30.8% 207 г
Литий, Li 0.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.4947 мг 2 мг 24.7% 15.7% 404 г
Медь, Cu 102.44 мкг 1000 мкг 10.2% 6.5% 976 г
Молибден, Mo 3.659 мкг 70 мкг 5.2% 3.3% 1913 г
Никель, Ni 0.358 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 15.272 мкг 55 мкг 27.8% 17.7% 360 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 28.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14240 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.8455 мг 12 мг 7% 4.5% 1419 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 0.985 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.208 г от 4.7 до 16.8 г 25.7% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.347 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.217 г min 16.8 г 13.2% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.02 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.968 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Запечённая овсянка составляет 157,1 кКал.

  • Порция = 246 гр (386.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.1 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННАЯ ОВСЯНКА

Запечённая овсянка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином H - 21 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 48,4 %, марганцем - 24,7 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Запечённая овсянка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённая овсянка, калорийность 157,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённая овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы