Рецепт Соус майонезно-сметанный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус майонезно-сметанный

Майонез оливковый 67% 160 г
Сметана 25% 200 г
Чеснок 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Чеснок, порошок 4 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус майонезно-сметанный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376.7 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 447 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 0.7% 3800 г
Жиры 38.5 г 56 г 68.8% 18.3% 145 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.6% 4132 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.6% 4474 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 1.4% 1863 г
альфа Каротин 7.297 мкг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 2.3% 1163 г
бета Криптоксантин 75.377 мкг ~
Ликопин 0.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 232.672 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 0.2% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 1.939 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 20629 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 0.9% 3061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 0.7% 3555 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.306 мг 20 мг 1.5% 0.4% 6536 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.84 мг 2500 мг 2.7% 0.7% 3740 г
Кальций, Ca 28.85 мг 1000 мг 2.9% 0.8% 3466 г
Кремний, Si 0.164 мг 30 мг 0.5% 0.1% 18293 г
Магний, Mg 7.45 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5369 г
Натрий, Na 945.23 мг 1300 мг 72.7% 19.3% 138 г
Сера, S 12.15 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8230 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Хлор, Cl 1454.98 мг 2300 мг 63.3% 16.8% 158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 0.8% 3321 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 2.4% 1129 г
Литий, Li 0.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.1672 мг 2 мг 8.4% 2.2% 1196 г
Медь, Cu 36.81 мкг 1000 мкг 3.7% 1% 2717 г
Молибден, Mo 3.956 мкг 70 мкг 5.7% 1.5% 1769 г
Никель, Ni 0.966 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 1.092 мкг 55 мкг 2% 0.5% 5037 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 1.04 мкг 4000 мкг 384615 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 1.3% 2049 г
Цинк, Zn 0.1742 мг 12 мг 1.5% 0.4% 6889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.108 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 0.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.655 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус майонезно-сметанный составляет 376,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 376.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 38.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС МАЙОНЕЗНО-СМЕТАННЫЙ

Соус майонезно-сметанный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 63,3 %

Чем полезен Соус майонезно-сметанный

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус майонезно-сметанный, калорийность 376,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус майонезно-сметанный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты