Рецепт Кабачки…. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки…

Кабачок (Жарка) 571 г
Сметана 15% жирности 120 г
Майонез 29 г
Подсолнечное масло 15 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки…".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.5% 5429 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 14.9% 560 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.2% 3776 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 2.9% 2888 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 2.6% 3214 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.4% 3396 г
Витамин В4, холин 14.07 мг 500 мг 2.8% 2.3% 3554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.2% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.836 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4527 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.5% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 7.99 мг 90 мг 8.9% 7.4% 1126 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.397 мг 15 мг 9.3% 7.7% 1074 г
Витамин Н, биотин 1.151 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4344 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.8196 мг 20 мг 4.1% 3.4% 2440 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.98 мг 2500 мг 10.4% 8.7% 962 г
Кальций, Ca 39.54 мг 1000 мг 4% 3.3% 2529 г
Кремний, Si 28.992 мг 30 мг 96.6% 80.4% 103 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 2.4% 3416 г
Натрий, Na 11.33 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11474 г
Сера, S 7.56 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13228 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 2.9% 2899 г
Хлор, Cl 17.76 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 6.09 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 2.2% 3922 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6608 г
Кобальт, Co 1.343 мкг 10 мкг 13.4% 11.2% 745 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 5.6% 1503 г
Медь, Cu 53.16 мкг 1000 мкг 5.3% 4.4% 1881 г
Молибден, Mo 4.327 мкг 70 мкг 6.2% 5.2% 1618 г
Никель, Ni 1.534 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 0.671 мкг 55 мкг 1.2% 1% 8197 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 8.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48485 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 4.1% 2058 г
Цинк, Zn 0.3379 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.833 г от 4.7 до 16.8 г 39% 32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.418 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.675 г min 16.8 г 10% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.965 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.664 г ~

Энергетическая ценность Кабачки… составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ…

Кабачки… богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 96,6 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Кабачки…

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки…, калорийность 120,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки…, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы