Рецепт Витаминное Рагу (Пибимбапп). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Витаминное Рагу (Пибимбапп)

Куриная грудка (филе) (Жарка) 908 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 280 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 712 г
Подсолнечное масло 20 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 586 г
Кукуруза, консервы 280 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминное Рагу (Пибимбапп)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 13.6% 864 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.5% 4667 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.9% 2355 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.1% 2874 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 5% 2344 г
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 5.3% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин В4, холин 16.79 мг 500 мг 3.4% 4% 2978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 15.9% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 14.9% 787 г
Витамин В9, фолаты 9.543 мкг 400 мкг 2.4% 2.8% 4192 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.6% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 7.58 мг 90 мг 8.4% 9.8% 1187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 5% 2336 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10267 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.6765 мг 20 мг 13.4% 15.7% 747 г
Ниацин 3.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.82 мг 2500 мг 8.2% 9.6% 1215 г
Кальций, Ca 17.88 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5593 г
Кремний, Si 7.483 мг 30 мг 24.9% 29.1% 401 г
Магний, Mg 35.16 мг 400 мг 8.8% 10.3% 1138 г
Натрий, Na 264 мг 1300 мг 20.3% 23.7% 492 г
Сера, S 89.02 мг 1000 мг 8.9% 10.4% 1123 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 11% 1067 г
Хлор, Cl 222.14 мг 2300 мг 9.7% 11.3% 1035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.3 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 5.6% 2067 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Кобальт, Co 4.8 мкг 10 мкг 48% 56.1% 208 г
Литий, Li 7.878 мкг ~
Марганец, Mn 0.1864 мг 2 мг 9.3% 10.9% 1073 г
Медь, Cu 90.58 мкг 1000 мкг 9.1% 10.6% 1104 г
Молибден, Mo 5.24 мкг 70 мкг 7.5% 8.8% 1336 г
Никель, Ni 3.647 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 7.749 мкг 55 мкг 14.1% 16.5% 710 г
Фтор, F 44.59 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 8971 г
Хром, Cr 8.66 мкг 50 мкг 17.3% 20.2% 577 г
Цинк, Zn 0.6956 мг 12 мг 5.8% 6.8% 1725 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.704 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.478 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.752 г ~
Лизин 0.954 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.702 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.777 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.269 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.55 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.199 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.302 г min 16.8 г 1.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Витаминное Рагу (Пибимбапп) составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИННОЕ РАГУ (ПИБИМБАПП)

Витаминное Рагу (Пибимбапп) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 24,9 %, кобальтом - 48 %, селеном - 14,1 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Витаминное Рагу (Пибимбапп)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Витаминное Рагу (Пибимбапп), калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Витаминное Рагу (Пибимбапп), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты