Рецепт Овощной смузи 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной смузи 1

Капуста краснокочанная	50 г
Сельдерей	40 г
Перец сладкий красный	40 г
Морковь	40 г
Свекла	40 г
Кале (кудрявая капуста, браунколь)	15 г
Петрушка свежая	15 г
Лимон	20 г
Чеснок	2 г
Семена льна	10 г
Тыквенные семечки, сушеные	10 г
Куркума, молотая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной смузи 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.7 ккал	1684 ккал	4.1%	6%	2451 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	6%	2452 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	8.6%	1697 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	3.8%	3776 г
Углеводы (общие)	9 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	22.6%	645 г
Вода	82.8 г	2273 г	3.6%	5.2%	2745 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	500.7 мкг	900 мкг	55.6%	80.9%	180 г
альфа Каротин	0.077 мкг	~
бета Каротин	3.079 мг	5 мг	61.6%	89.7%	162 г
бета Криптоксантин	1.549 мкг	~
Ликопин	0.07 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	357.761 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	7.6%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	6.8%	2118 г
Витамин В4, холин	13.17 мг	500 мг	2.6%	3.8%	3797 г
Витамин В5, пантотеновая	0.298 мг	5 мг	6%	8.7%	1678 г
Витамин В6, пиридоксин	0.196 мг	2 мг	9.8%	14.3%	1020 г
Витамин В9, фолаты	24.813 мкг	400 мкг	6.2%	9%	1612 г
Витамин C, аскорбиновая	69.07 мг	90 мг	76.7%	111.6%	130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.495 мг	15 мг	3.3%	4.8%	3030 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	1.971 мг	~
дельта Токоферол	0.028 мг	~
Витамин Н, биотин	1.926 мкг	50 мкг	3.9%	5.7%	2596 г
Витамин К, филлохинон	121.7 мкг	120 мкг	101.4%	147.6%	99 г
Витамин РР, НЭ	1.005 мг	20 мг	5%	7.3%	1990 г
Ниацин	0.489 мг	~
Бетаин	0.19 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	347.78 мг	2500 мг	13.9%	20.2%	719 г
Кальций, Ca	71.92 мг	1000 мг	7.2%	10.5%	1390 г
Кремний, Si	24.036 мг	30 мг	80.1%	116.6%	125 г
Магний, Mg	61.85 мг	400 мг	15.5%	22.6%	647 г
Натрий, Na	45.79 мг	1300 мг	3.5%	5.1%	2839 г
Сера, S	18.12 мг	1000 мг	1.8%	2.6%	5519 г
Фосфор, P	107.3 мг	800 мг	13.4%	19.5%	746 г
Хлор, Cl	30.39 мг	2300 мг	1.3%	1.9%	7568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	96.4 мкг	~
Бор, B	96.4 мкг	~
Ванадий, V	28.82 мкг	~
Железо, Fe	1.649 мг	18 мг	9.2%	13.4%	1092 г
Йод, I	3.48 мкг	150 мкг	2.3%	3.3%	4310 г
Кобальт, Co	1.457 мкг	10 мкг	14.6%	21.3%	686 г
Литий, Li	24.56 мкг	~
Марганец, Mn	0.6256 мг	2 мг	31.3%	45.6%	320 г
Медь, Cu	182.92 мкг	1000 мкг	18.3%	26.6%	547 г
Молибден, Mo	6.235 мкг	70 мкг	8.9%	13%	1123 г
Никель, Ni	7.085 мкг	~
Рубидий, Rb	91.7 мкг	~
Селен, Se	5.629 мкг	55 мкг	10.2%	14.8%	977 г
Стронций, Sr	13.3 мкг	~
Фтор, F	25.14 мкг	4000 мкг	0.6%	0.9%	15911 г
Хром, Cr	5.01 мкг	50 мкг	10%	14.6%	998 г
Цинк, Zn	0.7947 мг	12 мг	6.6%	9.6%	1510 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.457 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.148 г	~
Аргинин*	0.297 г	~
Валин	0.129 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.11 г	~
Лейцин	0.174 г	~
Лизин	0.116 г	~
Метионин	0.043 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.095 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.129 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты	0.216 г	~
Аланин	0.114 г	~
Аспарагиновая кислота	0.276 г	~
Гидроксипролин	0.007 г	~
Глицин	0.134 г	~
Глутаминовая кислота	0.487 г	~
Пролин	0.104 г	~
Серин	0.121 г	~
Тирозин	0.081 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.725 г	от 0.9 до 3.7 г	80.6%	117.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.999 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	31%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.324 мг	~
Кампестерол	1.585 мг	~
Стигмастерол	0.387 мг	~
бета Ситостерол	3.169 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.472 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.267 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.144 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.791 г	min 16.8 г	4.7%	6.8%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.576 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.773 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.65 г	от 11.2 до 20.6 г	14.7%	21.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.749 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.913 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.688 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Овощной смузи 1 составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.7 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	82.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СМУЗИ 1

Овощной смузи 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,6 %, бэта-каротином - 61,6 %, витамином C - 76,7 %, витамином K - 101,4 %, калием - 13,9 %, кремнием - 80,1 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 31,3 %, медью - 18,3 %

Чем полезен Овощной смузи 1

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощной смузи 1, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной смузи 1, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-10-02

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 80%

Елена

2024-10-01

Калорийность: 1215 кКал

Витамины и минералы: 85%

NataLyy

2024-10-03

Калорийность: 1356 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Тыква запеченная с сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе