Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Огурец грунтовый 150 г
Помидор (томат), грунтовый 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.9 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8057 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.7% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 7.7% 6257 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 31.1% 1538 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 19.6% 2449 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 40.2% 1197 г
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 43.1% 1106 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 15.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 12% 4000 г
Витамин В4, холин 7.08 мг 500 мг 1.4% 6.7% 7062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 27.8% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 18.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.12 мкг 400 мкг 2% 9.6% 4926 г
Витамин C, аскорбиновая 19 мг 90 мг 21.1% 101% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 13.4% 3538 г
Витамин Н, биотин 1.164 мкг 50 мкг 2.3% 11% 4296 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 55.5% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.544 мг 20 мг 2.7% 12.9% 3676 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.4 мг 2500 мг 9.4% 45% 1062 г
Кальций, Ca 21.08 мг 1000 мг 2.1% 10% 4744 г
Кремний, Si 34.92 мг 30 мг 116.4% 556.9% 86 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 22.5% 2128 г
Натрий, Na 6.36 мг 1300 мг 0.5% 2.4% 20440 г
Сера, S 10.14 мг 1000 мг 1% 4.8% 9862 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 23% 2067 г
Хлор, Cl 44.64 мг 2300 мг 1.9% 9.1% 5152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.2 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 22% 2174 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 9.1% 5282 г
Кобальт, Co 3.72 мкг 10 мкг 37.2% 178% 269 г
Литий, Li 15.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.1808 мг 2 мг 9% 43.1% 1106 г
Медь, Cu 117.2 мкг 1000 мкг 11.7% 56% 853 г
Молибден, Mo 4.24 мкг 70 мкг 6.1% 29.2% 1651 г
Никель, Ni 6.766 мкг ~
Рубидий, Rb 79.6 мкг ~
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 3.3% 14175 г
Фтор, F 20.6 мкг 4000 мкг 0.5% 2.4% 19417 г
Хром, Cr 6.2 мкг 50 мкг 12.4% 59.3% 806 г
Цинк, Zn 0.233 мг 12 мг 1.9% 9.1% 5150 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.647 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 5.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 20,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (20.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,1 %, витамином K - 11,6 %, кремнием - 116,4 %, кобальтом - 37,2 %, медью - 11,7 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры, калорийность 20,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги