Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Укроп 50 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Салатный Микс "Молодые Листья" [Солнечная Фазенда] 10 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.2 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7943 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.5% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 9% 5341 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 28.3% 1667 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 19.3% 2447 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.9 мкг 900 мкг 24.2% 114.2% 413 г
бета Каротин 1.308 мг 5 мг 26.2% 123.6% 382 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 12.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 14.6% 3273 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 4.7% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 12.3% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 31.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 10.405 мкг 400 мкг 2.6% 12.3% 3844 г
Витамин C, аскорбиновая 65.41 мг 90 мг 72.7% 342.9% 138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 15.6% 3030 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 2.8% 16234 г
Витамин К, филлохинон 61.4 мкг 120 мкг 51.2% 241.5% 195 г
Витамин РР, НЭ 0.6108 мг 20 мг 3.1% 14.6% 3274 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.59 мг 2500 мг 9.2% 43.4% 1089 г
Кальций, Ca 45.68 мг 1000 мг 4.6% 21.7% 2189 г
Кремний, Si 16.568 мг 30 мг 55.2% 260.4% 181 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 20.8% 2295 г
Натрий, Na 13.22 мг 1300 мг 1% 4.7% 9834 г
Сера, S 12.8 мг 1000 мг 1.3% 6.1% 7813 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 21.7% 2162 г
Хлор, Cl 33.19 мг 2300 мг 1.4% 6.6% 6930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.4 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 1.99 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 17.5% 2675 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 5.7% 8287 г
Кобальт, Co 3.273 мкг 10 мкг 32.7% 154.2% 306 г
Литий, Li 8.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.2776 мг 2 мг 13.9% 65.6% 720 г
Медь, Cu 91.59 мкг 1000 мкг 9.2% 43.4% 1092 г
Молибден, Mo 2.557 мкг 70 мкг 3.7% 17.5% 2738 г
Никель, Ni 4.557 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 0.557 мкг 55 мкг 1% 4.7% 9874 г
Стронций, Sr 11.41 мкг ~
Фтор, F 16.27 мкг 4000 мкг 0.4% 1.9% 24585 г
Хром, Cr 6.34 мкг 50 мкг 12.7% 59.9% 789 г
Цинк, Zn 0.3789 мг 12 мг 3.2% 15.1% 3167 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 5.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат летний составляет 21,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 26,2 %, витамином C - 72,7 %, витамином K - 51,2 %, кремнием - 55,2 %, кобальтом - 32,7 %, марганцем - 13,9 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 21,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги