Рецепт Суп пюре с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре с брокколи

Лук репчатый (Тушение) 150 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Кабачок (Варка без слива) 300 г
Брокколи (Варка без слива) 300 г
Вода 200 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.6% 5067 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.9% 1647 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.7% 4660 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.9% 1053 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.8% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.4 мкг 900 мкг 32.4% 57.7% 309 г
бета Каротин 1.892 мг 5 мг 37.8% 67.3% 264 г
Лютеин + Зеаксантин 232.813 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В4, холин 10.88 мг 500 мг 2.2% 3.9% 4596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 8.5% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 9.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 18.447 мкг 400 мкг 4.6% 8.2% 2168 г
Витамин C, аскорбиновая 13.93 мг 90 мг 15.5% 27.6% 646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 8.7% 2033 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14368 г
Витамин К, филлохинон 36.4 мкг 120 мкг 30.3% 53.9% 330 г
Витамин РР, НЭ 0.5682 мг 20 мг 2.8% 5% 3520 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.95 мг 2500 мг 9.1% 16.2% 1102 г
Кальций, Ca 28.41 мг 1000 мг 2.8% 5% 3520 г
Кремний, Si 8.672 мг 30 мг 28.9% 51.4% 346 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 7.5% 2392 г
Натрий, Na 14.91 мг 1300 мг 1.1% 2% 8719 г
Сера, S 19.41 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5152 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 8.7% 2051 г
Хлор, Cl 13.71 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 16776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.1 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 10.44 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 5.7% 3152 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17857 г
Кобальт, Co 1.324 мкг 10 мкг 13.2% 23.5% 755 г
Литий, Li 0.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.1122 мг 2 мг 5.6% 10% 1783 г
Медь, Cu 53.59 мкг 1000 мкг 5.4% 9.6% 1866 г
Молибден, Mo 2.696 мкг 70 мкг 3.9% 6.9% 2596 г
Никель, Ni 1.191 мкг ~
Рубидий, Rb 73.3 мкг ~
Селен, Se 0.818 мкг 55 мкг 1.5% 2.7% 6724 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 31.17 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 12833 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 2.7% 6849 г
Цинк, Zn 0.3848 мг 12 мг 3.2% 5.7% 3119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.421 г от 4.7 до 16.8 г 9% 16%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.57 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.1 г min 16.8 г 12.5% 22.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.031 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре с брокколи составляет 56,2 кКал.

  • Порция = 320 гр (179.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ С БРОККОЛИ

Суп пюре с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,4 %, бэта-каротином - 37,8 %, витамином C - 15,5 %, витамином K - 30,3 %, кремнием - 28,9 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Суп пюре с брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре с брокколи, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты