Рецепт Хлеб из клетчатки 2 июля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из клетчатки 2 июля

Клетчатка Сибирская Витаминная Поляна ,мое 23 г
Разрыхлитель 15 мая 23 ) см графу описание рецепта-,мука 12 ч.л+ 5 ч, л, соды+ 3 ч,л лимон... 3 г
Яйцо куриное 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из клетчатки 2 июля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 10.6% 667 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 11.2% 629 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.1% 6257 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 15.4 г 20 г 77% 54.3% 130 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.8% 3919 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.3 мкг 900 мкг 20% 14.1% 499 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 11.9% 590 г
Витамин В4, холин 174.13 мг 500 мг 34.8% 24.5% 287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.917 мг 5 мг 18.3% 12.9% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 4.928 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8117 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 8.5% 831 г
Витамин D, кальциферол 1.525 мкг 10 мкг 15.3% 10.8% 656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 2% 3589 г
Витамин Н, биотин 14.005 мкг 50 мкг 28% 19.7% 357 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5441 мг 20 мг 12.7% 9% 786 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.48 мг 2500 мг 3.9% 2.8% 2539 г
Кальций, Ca 38.32 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2610 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4459 г
Натрий, Na 503.31 мг 1300 мг 38.7% 27.3% 258 г
Сера, S 123.13 мг 1000 мг 12.3% 8.7% 812 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 11.9% 593 г
Хлор, Cl 108.16 мг 2300 мг 4.7% 3.3% 2126 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.74 мг 18 мг 9.7% 6.8% 1034 г
Йод, I 13.87 мкг 150 мкг 9.2% 6.5% 1081 г
Кобальт, Co 6.933 мкг 10 мкг 69.3% 48.9% 144 г
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4717 г
Медь, Cu 59.96 мкг 1000 мкг 6% 4.2% 1668 г
Молибден, Mo 4.16 мкг 70 мкг 5.9% 4.2% 1683 г
Селен, Se 21.569 мкг 55 мкг 39.2% 27.6% 255 г
Фтор, F 38.13 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10490 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 3.9% 1805 г
Цинк, Zn 0.7845 мг 12 мг 6.5% 4.6% 1530 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.54 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.628 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.783 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.863 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.248 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.651 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.241 г от 4.7 до 16.8 г 26.4% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 395.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.088 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.611 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.454 г min 16.8 г 20.6% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.881 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.768 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из клетчатки 2 июля составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.8 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 15.4 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ КЛЕТЧАТКИ 2 ИЮЛЯ

Хлеб из клетчатки 2 июля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 34,8 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином B12 - 12 %, витамином D - 15,3 %, витамином H - 28 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 69,3 %, селеном - 39,2 %

Чем полезен Хлеб из клетчатки 2 июля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб из клетчатки 2 июля, калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из клетчатки 2 июля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги