Рецепт Салат зеленый завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый завтрак

Шпинат 15 г
Брокколи 70 г
Сельдерей 70 г
Тыква 100 г
Кабачок 50 г
Авокадо 70 г
Проростки Семян Гороха (Нут) [Зеленый Сад-Ю] 10 г
Натуральный Сок Лайма [Азбука Продуктов ] 5 г
Оливковое масло 5 г
Кунжут 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.5% 4471 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 12% 1333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.9% 5615 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 21.6% 741 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.1% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237 мкг 900 мкг 26.3% 42.1% 380 г
альфа Каротин 4.421 мкг ~
бета Каротин 1.434 мг 5 мг 28.7% 45.9% 349 г
бета Криптоксантин 5.158 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 187.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 8.3% 1935 г
Витамин В4, холин 11.31 мг 500 мг 2.3% 3.7% 4421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 17.4% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 12% 1333 г
Витамин В9, фолаты 39.447 мкг 400 мкг 9.9% 15.8% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 31.91 мг 90 мг 35.5% 56.8% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 9.3% 1710 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17730 г
Витамин К, филлохинон 48.8 мкг 120 мкг 40.7% 65.1% 246 г
Витамин РР, НЭ 0.8537 мг 20 мг 4.3% 6.9% 2343 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.93 мг 2500 мг 13.6% 21.8% 735 г
Кальций, Ca 36.7 мг 1000 мг 3.7% 5.9% 2725 г
Кремний, Si 14.397 мг 30 мг 48% 76.8% 208 г
Магний, Mg 26.53 мг 400 мг 6.6% 10.6% 1508 г
Натрий, Na 47.05 мг 1300 мг 3.6% 5.8% 2763 г
Сера, S 16.02 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6242 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 9.6% 1681 г
Хлор, Cl 11.65 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 19742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 29.24 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 10.4% 1546 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 2.4% 6579 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 10.1% 1590 г
Литий, Li 1.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.1424 мг 2 мг 7.1% 11.4% 1404 г
Медь, Cu 106.25 мкг 1000 мкг 10.6% 17% 941 г
Молибден, Mo 2.753 мкг 70 мкг 3.9% 6.2% 2543 г
Никель, Ni 3.963 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 0.587 мкг 55 мкг 1.1% 1.8% 9370 г
Стронций, Sr 15.36 мкг ~
Фтор, F 27 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14815 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 3.7% 4386 г
Цинк, Zn 0.3362 мг 12 мг 2.8% 4.5% 3569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.496 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.921 мг ~
Стигмастерол 0.368 мг ~
бета Ситостерол 15.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.645 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.687 г min 16.8 г 16% 25.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.526 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый завтрак составляет 62,5 кКал.

  • Порция = 190 гр (118.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ ЗАВТРАК

Салат зеленый завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, бэта-каротином - 28,7 %, витамином C - 35,5 %, витамином K - 40,7 %, калием - 13,6 %, кремнием - 48 %

Чем полезен Салат зеленый завтрак

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый завтрак, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты