Рецепт Кабачок жарений. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок жарений

Кабачок (Тушение) 860 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок жарений".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.6% 9500 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.7% 1217 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4% 3590 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10% 1429 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.3% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 13235 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3% 4865 г
Витамин В4, холин 12.89 мг 500 мг 2.6% 3.7% 3879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 3.4% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 8.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.979 мкг 400 мкг 2.2% 3.1% 4455 г
Витамин C, аскорбиновая 8.31 мг 90 мг 9.2% 13.1% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 19% 750 г
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9025 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 7.3% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.8673 мг 20 мг 4.3% 6.1% 2306 г
Ниацин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.22 мг 2500 мг 12.5% 17.9% 801 г
Кальций, Ca 20.55 мг 1000 мг 2.1% 3% 4866 г
Кремний, Si 39.356 мг 30 мг 131.2% 187.4% 76 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 4.3% 3387 г
Натрий, Na 2.74 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 47445 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 2.7% 5333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.6 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 8.13 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 4.1% 3509 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 1.411 мкг 10 мкг 14.1% 20.1% 709 г
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 10.7% 1337 г
Медь, Cu 61.42 мкг 1000 мкг 6.1% 8.7% 1628 г
Молибден, Mo 3.411 мкг 70 мкг 4.9% 7% 2052 г
Никель, Ni 1.443 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23913 г
Фтор, F 5.77 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69324 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 3.4% 4237 г
Цинк, Zn 0.3338 мг 12 мг 2.8% 4% 3595 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.583 г от 4.7 до 16.8 г 55% 78.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.614 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.008 г min 16.8 г 6% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.754 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 35.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.534 г ~

Энергетическая ценность Кабачок жарений составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЖАРЕНИЙ

Кабачок жарений богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,3 %, калием - 12,5 %, кремнием - 131,2 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Кабачок жарений

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок жарений, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок жарений, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты