Рецепт Мороженое для диабетика ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое для диабетика ПП

Яйцо куриное 120 г
Сливки 30% [Искра] 200 г
Лимон 50 г
Миндаль 50 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 15 г
Способ приготовления

Взбить яйца и сливки все по отдельности. лимон порезать и в блендер, миндаль покрошить мелко, все соединить и сверху миндаль посыпать и в морозилку

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое для диабетика ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.3 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.6% 1086 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 16.3% 242 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.7% 5919 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.1% 3574 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 3.2% 1245 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 4.3% 909 г
Витамин В4, холин 75.82 мг 500 мг 15.2% 6% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 3.4% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.563 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5289 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 1.9% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 2.1% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 2.4% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.016 мг 15 мг 20.1% 7.9% 497 г
Витамин Н, биотин 12.124 мкг 50 мкг 24.2% 9.6% 412 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7287 мг 20 мг 8.6% 3.4% 1157 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.33 мг 2500 мг 5.7% 2.3% 1744 г
Кальций, Ca 51.15 мг 1000 мг 5.1% 2% 1955 г
Кремний, Si 5.977 мг 30 мг 19.9% 7.9% 502 г
Магний, Mg 31.59 мг 400 мг 7.9% 3.1% 1266 г
Натрий, Na 39.38 мг 1300 мг 3% 1.2% 3301 г
Сера, S 70.16 мг 1000 мг 7% 2.8% 1425 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 5.4% 728 г
Хлор, Cl 48.09 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 5.62 мкг ~
Железо, Fe 1.241 мг 18 мг 6.9% 2.7% 1450 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2604 г
Кобальт, Co 4.287 мкг 10 мкг 42.9% 16.9% 233 г
Литий, Li 3.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.2333 мг 2 мг 11.7% 4.6% 857 г
Медь, Cu 66.57 мкг 1000 мкг 6.7% 2.6% 1502 г
Молибден, Mo 6.977 мкг 70 мкг 10% 3.9% 1003 г
Никель, Ni 13.897 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 8.986 мкг 55 мкг 16.3% 6.4% 612 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Титан, Ti 5.17 мкг ~
Фтор, F 26.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14937 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2193 г
Цинк, Zn 0.5643 мг 12 мг 4.7% 1.9% 2127 г
Цирконий, Zr 4.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.885 г от 4.7 до 16.8 г 40.1% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.407 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.589 г min 16.8 г 33.3% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.819 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.74 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Мороженое для диабетика ПП составляет 253,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 23.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ДЛЯ ДИАБЕТИКА ПП

Мороженое для диабетика ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, холином - 15,2 %, витамином E - 20,1 %, витамином H - 24,2 %, кремнием - 19,9 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 42,9 %, марганцем - 11,7 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Мороженое для диабетика ПП

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое для диабетика ПП, калорийность 253,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое для диабетика ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы