Рецепт Курица запеченная, соус белый, ст-4307к/9045 120/50 гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица запеченная, соус белый, ст-4307к/9045 120/50 гр

Курица 2 кат. (Запекание) 195 г
Соль поваренная пищевая 0.4 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 3 г
Подсолнечное масло 3 г
Чеснок (Запекание) 3 г
Приправа универсальная [Сырье и приправы] 1 г
Соус белый ст-9045к 50 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченная, соус белый, ст-4307к/9045 120/50 гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 844 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 15.1% 332 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 10.2% 491 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.4% 3530 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 1.9% 2719 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.2% 1200 г
Витамин В4, холин 80.83 мг 500 мг 16.2% 8.1% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.856 мг 5 мг 17.1% 8.6% 584 г
Витамин В6, пиридоксин 0.599 мг 2 мг 30% 15% 334 г
Витамин В9, фолаты 4.962 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8061 г
Витамин В12, кобаламин 0.596 мкг 3 мкг 19.9% 10% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 2.2% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.023 мг 15 мг 6.8% 3.4% 1466 г
Витамин Н, биотин 10.762 мкг 50 мкг 21.5% 10.8% 465 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 14.1251 мг 20 мг 70.6% 35.4% 142 г
Ниацин 8.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.78 мг 2500 мг 10.8% 5.4% 927 г
Кальций, Ca 33.55 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2981 г
Кремний, Si 0.087 мг 30 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 3.1% 1645 г
Натрий, Na 400.14 мг 1300 мг 30.8% 15.4% 325 г
Сера, S 202.61 мг 1000 мг 20.3% 10.2% 494 г
Фосфор, P 200.6 мг 800 мг 25.1% 12.6% 399 г
Хлор, Cl 571.17 мг 2300 мг 24.8% 12.4% 403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 1.815 мг 18 мг 10.1% 5.1% 992 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4587 г
Кобальт, Co 13.385 мкг 10 мкг 133.9% 67.1% 75 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4386 г
Медь, Cu 95.18 мкг 1000 мкг 9.5% 4.8% 1051 г
Молибден, Mo 7.241 мкг 70 мкг 10.3% 5.2% 967 г
Никель, Ni 0.342 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 13.805 мкг 55 мкг 25.1% 12.6% 398 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 165.58 мкг 4000 мкг 4.1% 2.1% 2416 г
Хром, Cr 10.27 мкг 50 мкг 20.5% 10.3% 487 г
Цинк, Zn 2.3191 мг 12 мг 19.3% 9.7% 517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 1.561 г ~
Валин 1.147 г ~
Гистидин* 0.436 г ~
Изолейцин 0.953 г ~
Лейцин 2.089 г ~
Лизин 1.951 г ~
Метионин 0.654 г ~
Метионин + Цистеин 0.895 г ~
Треонин 1.09 г ~
Триптофан 0.379 г ~
Фенилаланин 1.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.894 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 1.343 г ~
Аспарагиновая кислота 2.134 г ~
Гидроксипролин 0.195 г ~
Глицин 1.824 г ~
Глутаминовая кислота 4.109 г ~
Пролин 1.09 г ~
Серин 1.09 г ~
Тирозин 0.861 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.743 г от 4.7 до 16.8 г 58.4% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.989 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.888 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.741 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.929 г min 16.8 г 29.3% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.614 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.928 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Курица запеченная, соус белый, ст-4307к/9045 120/50 гр составляет 199,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.5 кКал -%
Белки 22.9 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ, СОУС БЕЛЫЙ, СТ-4307К/9045 120/50 ГР

Курица запеченная, соус белый, ст-4307к/9045 120/50 гр богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином B6 - 30 %, витамином B12 - 19,9 %, витамином H - 21,5 %, витамином PP - 70,6 %, фосфором - 25,1 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 133,9 %, селеном - 25,1 %, хромом - 20,5 %, цинком - 19,3 %

Чем полезен Курица запеченная, соус белый, ст-4307к/9045 120/50 гр

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица запеченная, соус белый, ст-4307к/9045 120/50 гр, калорийность 199,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица запеченная, соус белый, ст-4307к/9045 120/50 гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги