Рецепт Теплый с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый с говядиной

Говядина, поясничная часть, тонкий край (ребра 10-12), только мясо, жареная на огне	70 г
Салат (латук)	30 г
Айсберг (салат кочанный)	30 г
Битые огурцы	40 г
Апельсин	30 г
Тонкацу	35 г
Бальзамический уксус	5 г
черри	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.3 ккал	1684 ккал	5.2%	6%	1929 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	13.9%	826 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	4.5%	2545 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	3.7%	3174 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.4%	3333 г
Вода	80.7 г	2273 г	3.6%	4.1%	2817 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39 мкг	900 мкг	4.3%	4.9%	2308 г
альфа Каротин	0.48 мкг	~
бета Каротин	0.252 мг	5 мг	5%	5.7%	1984 г
Лютеин + Зеаксантин	33.24 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	2.9%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	3.9%	2903 г
Витамин В4, холин	36.02 мг	500 мг	7.2%	8.2%	1388 г
Витамин В5, пантотеновая	0.226 мг	5 мг	4.5%	5.2%	2212 г
Витамин В6, пиридоксин	0.217 мг	2 мг	10.9%	12.5%	922 г
Витамин В9, фолаты	13.12 мкг	400 мкг	3.3%	3.8%	3049 г
Витамин В12, кобаламин	0.473 мкг	3 мкг	15.8%	18.1%	634 г
Витамин C, аскорбиновая	9.34 мг	90 мг	10.4%	11.9%	964 г
Витамин D, кальциферол	0.028 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	35714 г
Витамин D3, холекальциферол	0.028 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.236 мг	15 мг	1.6%	1.8%	6356 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.204 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	24510 г
Витамин К, филлохинон	18.4 мкг	120 мкг	15.3%	17.5%	652 г
Витамин РР, НЭ	2.634 мг	20 мг	13.2%	15.1%	759 г
Ниацин	0.108 мг	~
Бетаин	4.156 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178.45 мг	2500 мг	7.1%	8.1%	1401 г
Кальций, Ca	21.33 мг	1000 мг	2.1%	2.4%	4688 г
Кремний, Si	1.704 мг	30 мг	5.7%	6.5%	1761 г
Магний, Mg	15.27 мг	400 мг	3.8%	4.4%	2620 г
Натрий, Na	170.04 мг	1300 мг	13.1%	15%	765 г
Сера, S	89.71 мг	1000 мг	9%	10.3%	1115 г
Фосфор, P	78.5 мг	800 мг	9.8%	11.2%	1019 г
Хлор, Cl	6.36 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	36164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	87.3 мкг	~
Бор, B	31.8 мкг	~
Ванадий, V	20.88 мкг	~
Железо, Fe	0.747 мг	18 мг	4.2%	4.8%	2410 г
Йод, I	1.2 мкг	150 мкг	0.8%	0.9%	12500 г
Кобальт, Co	0.6 мкг	10 мкг	6%	6.9%	1667 г
Литий, Li	7.308 мкг	~
Марганец, Mn	0.071 мг	2 мг	3.6%	4.1%	2817 г
Медь, Cu	53.4 мкг	1000 мкг	5.3%	6.1%	1873 г
Молибден, Mo	1.186 мкг	70 мкг	1.7%	1.9%	5902 г
Никель, Ni	0.648 мкг	~
Рубидий, Rb	21.6 мкг	~
Селен, Se	9.797 мкг	55 мкг	17.8%	20.4%	561 г
Стронций, Sr	1.93 мкг	~
Фтор, F	5.4 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	74074 г
Хром, Cr	0.37 мкг	50 мкг	0.7%	0.8%	13514 г
Цинк, Zn	1.6231 мг	12 мг	13.5%	15.5%	739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.048 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.079 г	~
Аргинин*	0.555 г	~
Валин	0.441 г	~
Гистидин*	0.275 г	~
Изолейцин	0.402 г	~
Лейцин	0.692 г	~
Лизин	0.739 г	~
Метионин	0.227 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.355 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.355 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты	0.056 г	~
Аланин	0.526 г	~
Аспарагиновая кислота	0.805 г	~
Гидроксипролин	0.087 г	~
Глицин	0.528 г	~
Глутаминовая кислота	1.341 г	~
Пролин	0.422 г	~
Серин	0.346 г	~
Тирозин	0.28 г	~
Цистеин	0.113 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.026 г	от 0.9 до 3.7 г	2.9%	3.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.081 г	от 4.7 до 16.8 г	1.7%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.36 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.2 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.822 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.058 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.476 г	~
18:0 Стеариновая	0.279 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.855 г	min 16.8 г	5.1%	5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.065 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.789 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.092 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.065 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Теплый с говядиной составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.3 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	80.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ С ГОВЯДИНОЙ

Теплый с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,8 %, витамином K - 15,3 %, витамином PP - 13,2 %, селеном - 17,8 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Теплый с говядиной

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Теплый с говядиной, калорийность 87,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый с говядиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-08-03

Калорийность: 1208 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ксюша Я

2024-08-01

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 94%

Елена

2024-08-02

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Скумбрия, филе , запеченая в фольге на мангале в апельсиновом маринаде

Печеное яблоко с красной смородиной и сыром бри

Салат кальмар, огурец, яйцо, петрушка

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе