Рецепт Суп из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из шпината

Бульон куриный 400 г
Морковь 30 г
Лук репчатый 30 г
Картофель 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 65 г
Шпинат 100 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лавровый лист 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 10.7% 2111 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.2% 7000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.7% 3982 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.9% 2857 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.8% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.8 мкг 900 мкг 17.9% 40.6% 560 г
бета Каротин 0.957 мг 5 мг 19.1% 43.3% 522 г
Лютеин + Зеаксантин 0.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 11.1% 2022 г
Витамин В4, холин 13.06 мг 500 мг 2.6% 5.9% 3828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 7.7% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 15% 1527 г
Витамин В9, фолаты 14.235 мкг 400 мкг 3.6% 8.2% 2810 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.1% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 10.73 мг 90 мг 11.9% 27% 839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 5.7% 4000 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 60976 г
Витамин К, филлохинон 57.7 мкг 120 мкг 48.1% 109.1% 208 г
Витамин РР, НЭ 1.5947 мг 20 мг 8% 18.1% 1254 г
Ниацин 0.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.41 мг 2500 мг 10.7% 24.3% 931 г
Кальций, Ca 24.43 мг 1000 мг 2.4% 5.4% 4093 г
Кремний, Si 15.906 мг 30 мг 53% 120.2% 189 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 13.2% 1736 г
Натрий, Na 300.66 мг 1300 мг 23.1% 52.4% 432 г
Сера, S 40.4 мг 1000 мг 4% 9.1% 2475 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 13.2% 1732 г
Хлор, Cl 371 мг 2300 мг 16.1% 36.5% 620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.5 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 30.72 мкг ~
Железо, Fe 2.095 мг 18 мг 11.6% 26.3% 859 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 5% 4587 г
Кобальт, Co 1.895 мкг 10 мкг 19% 43.1% 528 г
Литий, Li 13.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.1726 мг 2 мг 8.6% 19.5% 1159 г
Медь, Cu 65.2 мкг 1000 мкг 6.5% 14.7% 1534 г
Молибден, Mo 4.39 мкг 70 мкг 6.3% 14.3% 1595 г
Никель, Ni 1.365 мкг ~
Рубидий, Rb 108.1 мкг ~
Селен, Se 2.641 мкг 55 мкг 4.8% 10.9% 2083 г
Стронций, Sr 9.83 мкг ~
Фтор, F 63.73 мкг 4000 мкг 1.6% 3.6% 6276 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 12.9% 1748 г
Цинк, Zn 0.3273 мг 12 мг 2.7% 6.1% 3666 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.131 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.212 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.343 г min 16.8 г 2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из шпината составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ШПИНАТА

Суп из шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 11,9 %, витамином K - 48,1 %, кремнием - 53 %, хлором - 16,1 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Суп из шпината

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из шпината, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты