Рецепт Хрустящие кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хрустящие кабачки

Кабачок (Запекание)	600 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 74% в сух. в-ве	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	150 г
Сухари панировочные	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	100 г
Чеснок (Запекание)	15 г
Хмели-Сунели [Kamis]	8 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрустящие кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164 ккал	1684 ккал	9.7%	5.9%	1027 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	4.6%	1310 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	7.1%	862 г
Углеводы	21.1 г	219 г	9.6%	5.9%	1038 г
Углеводы (общие)	10 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.7%	1667 г
Вода	63.2 г	2273 г	2.8%	1.7%	3597 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.6 мкг	900 мкг	9%	5.5%	1117 г
Ретинол	0.076 мг	~
альфа Каротин	0.146 мкг	~
бета Каротин	0.035 мг	5 мг	0.7%	0.4%	14286 г
бета Криптоксантин	0.294 мкг	~
Ликопин	0.047 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.892 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	1.9%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	4.3%	1429 г
Витамин В4, холин	56.17 мг	500 мг	11.2%	6.8%	890 г
Витамин В5, пантотеновая	0.385 мг	5 мг	7.7%	4.7%	1299 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	3.2%	1942 г
Витамин В9, фолаты	7.328 мкг	400 мкг	1.8%	1.1%	5459 г
Витамин В12, кобаламин	0.114 мкг	3 мкг	3.8%	2.3%	2632 г
Витамин C, аскорбиновая	4.31 мг	90 мг	4.8%	2.9%	2088 г
Витамин D, кальциферол	0.428 мкг	10 мкг	4.3%	2.6%	2336 г
Витамин D3, холекальциферол	0.071 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.442 мг	15 мг	2.9%	1.8%	3394 г
гамма Токоферол	0.064 мг	~
Витамин Н, биотин	4.115 мкг	50 мкг	8.2%	5%	1215 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	1.7%	3529 г
Менахинон-4 (МК4)	1.024 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.3561 мг	20 мг	6.8%	4.1%	1475 г
Ниацин	0.543 мг	~
Бетаин	0.08 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	204.79 мг	2500 мг	8.2%	5%	1221 г
Кальций, Ca	40.85 мг	1000 мг	4.1%	2.5%	2448 г
Кремний, Si	18.914 мг	30 мг	63%	38.4%	159 г
Магний, Mg	12.01 мг	400 мг	3%	1.8%	3331 г
Натрий, Na	433.14 мг	1300 мг	33.3%	20.3%	300 г
Сера, S	47.94 мг	1000 мг	4.8%	2.9%	2086 г
Фосфор, P	66.1 мг	800 мг	8.3%	5.1%	1210 г
Хлор, Cl	592.05 мг	2300 мг	25.7%	15.7%	388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	169.8 мкг	~
Бор, B	16.4 мкг	~
Ванадий, V	14.03 мкг	~
Железо, Fe	0.898 мг	18 мг	5%	3%	2004 г
Йод, I	7.34 мкг	150 мкг	4.9%	3%	2044 г
Кобальт, Co	2.87 мкг	10 мкг	28.7%	17.5%	348 г
Литий, Li	0.046 мкг	~
Марганец, Mn	0.1855 мг	2 мг	9.3%	5.7%	1078 г
Медь, Cu	64.64 мкг	1000 мкг	6.5%	4%	1547 г
Молибден, Mo	5.488 мкг	70 мкг	7.8%	4.8%	1276 г
Никель, Ni	1.182 мкг	~
Олово, Sn	0.59 мкг	~
Рубидий, Rb	14.6 мкг	~
Селен, Se	7.038 мкг	55 мкг	12.8%	7.8%	781 г
Титан, Ti	1.24 мкг	~
Фтор, F	15.11 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	26473 г
Хром, Cr	2.11 мкг	50 мкг	4.2%	2.6%	2370 г
Цинк, Zn	0.5261 мг	12 мг	4.4%	2.7%	2281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.145 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.168 г	~
Валин	0.184 г	~
Гистидин*	0.081 г	~
Изолейцин	0.145 г	~
Лейцин	0.27 г	~
Лизин	0.226 г	~
Метионин	0.097 г	~
Метионин + Цистеин	0.127 г	~
Треонин	0.136 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.15 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.199 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.148 г	~
Аспарагиновая кислота	0.281 г	~
Глицин	0.092 г	~
Глутаминовая кислота	0.469 г	~
Пролин	0.152 г	~
Серин	0.209 г	~
Тирозин	0.121 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.076 г	от 0.9 до 3.7 г	8.4%	5.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.458 г	от 4.7 до 16.8 г	9.7%	5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	104.42 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.216 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.894 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.084 г	~
6:0 Капроновая	0.07 г	~
8:0 Каприловая	0.043 г	~
10:0 Каприновая	0.102 г	~
12:0 Лауриновая	0.12 г	~
14:0 Миристиновая	0.387 г	~
15:0 Пентадекановая	0.042 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.447 г	~
17:0 Маргариновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.51 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.623 г	min 16.8 г	9.7%	5.9%
14:1 Миристолеиновая	0.041 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.069 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.064 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.723 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.818 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.381 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.196 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.083 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.021 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.138 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.111 г	~
16:1 транс	0.013 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.098 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.026 г	~
Полиеновые трансжиры	0.027 г	~

Энергетическая ценность Хрустящие кабачки составляет 164 кКал.

Порция = 213 гр (349.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	21.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	63.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХРУСТЯЩИЕ КАБАЧКИ

Хрустящие кабачки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, кремнием - 63 %, хлором - 25,7 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Хрустящие кабачки

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хрустящие кабачки, калорийность 164 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хрустящие кабачки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе