Рецепт Творожная запеканка с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с чиа

Творог 5% - Веселовский 150 г
Яйцо куриное 101 г
Сахар кокосовый 3 г
Яблоко 100 г
Семена чиа, сушеные 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 10.4% 585 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.4% 651 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.7% 3532 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.1% 606 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.8% 3353 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 5.7% 1066 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.4% 1125 г
Витамин В4, холин 81.04 мг 500 мг 16.2% 9.9% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 5.3% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.861 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13981 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 3.4% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 2.2% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.701 мкг 10 мкг 7% 4.3% 1427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.2% 5102 г
Витамин Н, биотин 6.531 мкг 50 мкг 13.1% 8% 766 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9696 мг 20 мг 9.8% 6% 1015 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.4 мг 2500 мг 6.6% 4% 1521 г
Кальций, Ca 72.33 мг 1000 мг 7.2% 4.4% 1383 г
Кремний, Si 0.631 мг 30 мг 2.1% 1.3% 4754 г
Магний, Mg 33.08 мг 400 мг 8.3% 5.1% 1209 г
Натрий, Na 52.16 мг 1300 мг 4% 2.4% 2492 г
Сера, S 70.7 мг 1000 мг 7.1% 4.3% 1414 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 10.1% 604 г
Хлор, Cl 50.33 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 77.3 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 2.099 мг 18 мг 11.7% 7.1% 858 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 2.9% 2143 г
Кобальт, Co 3.502 мкг 10 мкг 35% 21.3% 286 г
Литий, Li 0.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.2388 мг 2 мг 11.9% 7.3% 838 г
Медь, Cu 134.02 мкг 1000 мкг 13.4% 8.2% 746 г
Молибден, Mo 3.804 мкг 70 мкг 5.4% 3.3% 1840 г
Никель, Ni 5.363 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 14.229 мкг 55 мкг 25.9% 15.8% 387 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 20.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19950 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 3.1% 1969 г
Цинк, Zn 0.7622 мг 12 мг 6.4% 3.9% 1574 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.441 г от 0.9 до 3.7 г 100% 61%
Омега-6 жирные кислоты 1.042 г от 4.7 до 16.8 г 22.2% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.25 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.824 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.766 г min 16.8 г 10.5% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.268 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.811 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.425 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.406 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Творожная запеканка с чиа составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЧИА

Творожная запеканка с чиа богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином H - 13,1 %, фосфором - 16,6 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 35 %, марганцем - 11,9 %, медью - 13,4 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Творожная запеканка с чиа

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с чиа, калорийность 164 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги