Рецепт Картофельные шарики в сухариках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофельные шарики в сухариках
| Картофель | 1591 г |
| Сыр Костромской 45% (Беларусь) | 265 г |
| Сухари панировочные "Волшебное дерево" | 135 г |
| Яйцо куриное | 157 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофельные шарики в сухариках".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.7% | 1098 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 5.4% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.8% | 4245 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 18.35 мг | 500 мг | 3.7% | 2.7% | 2725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 4.6% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 8.5% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.437 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.81 мг | 90 мг | 16.5% | 12.1% | 608 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.2% | 6211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 1.551 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3224 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5964 мг | 20 мг | 8% | 5.9% | 1253 г |
| Ниацин | 0.977 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.94 мг | 2500 мг | 17.2% | 12.6% | 580 г |
| Кальций, Ca | 11.43 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8749 г |
| Магний, Mg | 17.91 мг | 400 мг | 4.5% | 3.3% | 2233 г |
| Натрий, Na | 13.5 мг | 1300 мг | 1% | 0.7% | 9630 г |
| Сера, S | 36.57 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.7% | 2734 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 5.2% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 54.36 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.8% | 4231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 637 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 110.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 3.4% | 2120 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.5% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 4.434 мкг | 10 мкг | 44.3% | 32.5% | 226 г |
| Литий, Li | 57.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.7% | 1563 г |
| Медь, Cu | 109.76 мкг | 1000 мкг | 11% | 8.1% | 911 г |
| Молибден, Mo | 6.364 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.7% | 1100 г |
| Никель, Ni | 3.703 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 370.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.539 мкг | 55 мкг | 4.6% | 3.4% | 2166 г |
| Фтор, F | 26.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15244 г |
| Хром, Cr | 7.7 мкг | 50 мкг | 15.4% | 11.3% | 649 г |
| Цинк, Zn | 0.3478 мг | 12 мг | 2.9% | 2.1% | 3450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.533 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.868 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные шарики в сухариках составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 136.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 16.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 63.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ В СУХАРИКАХ
Картофельные шарики в сухариках богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 16,5 %, калием - 17,2 %, кобальтом - 44,3 %, медью - 11 %, хромом - 15,4 %
Чем полезен Картофельные шарики в сухариках
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Персиковый йогурт Данон
- кокосовая стружка
- протеиновое мороженное
- запеканка банан и творог
- Яблочный соус
- Хлеб деревенский Ашан
- суп пюре из кабачков
- Печенье сдобное "Очарование"
- сыр гауда
- лосось
- Гуляш
- Зефир по Дюкану
- каша овсянная
- Пангасиус
- компливит
- Салат из пекинской капусты
- банановое мороженное
- Суп вермишель с говядиной (из пакета)
- Творожная запеканка с семолиной и сухофруктами
- Бизнес меню "По-шанхайски"
- биг бон лапша
- гендевит
- салат красоты
- мясо подлива
- Суп овощной апрель 2015
- булка с отрубями
- Уха по-фински 350
- Горох зеленый Мистраль
- ветчина
- Лосось со сливками и брокколи
- венигрет с соей
- Пицца с ветчиной и сыром
- Овощной омлет 20.04
- бульон со шпинатом
- Салат из редиски со сметаной
- Печенье из рассола
- салат капустный с кефиром
- молоки сельди
- Хлебцы Тонкая талия укроп с луком
- аскорутин
- шоколад Twix
- Салат из моркови и дайкона
- Творожно-банановый мусс
- запеканка из грудки, кабачков, картошки
- драники с сыром
- Молочный коктейль
- С редисом
- Фунчоза с курицей и овощами
- подлива из свиной печени
- Activia suavissimo Zero
- желе творожное
- Philadelphia
- сахар
- каша рисовая
- сыр сулугуни
- Колбаса Докторская Оригинальная
- сырно-мяной рулет с фаршем
- масло сваля
- чай
- Белковый
- вишня замороженная
- Квас Очаковский
- активиа биойогурт
- Батон Нарезной Королёвский
- Комплевит
- сушки с маком
- Kondensmilch 10% 340 g,
- Ленивый голубец из ф.индейки
- Edel Bittet 70 % Kakao 5 Tafeln 125 g.
- Edel Bitter 85 % Kakao 5 Tafeln 125 g.
- блины с мясом
- кофе якобс 3 в 1
- мороженое магнат крем брюле
- блины Овсяные
- конфеты "Птичьи сказки"
- Хлебцы хрустящие пшеничные
- салат из капусты по корейски
- Ананас кольцами
- хлеб bauernschnitt
- панна котта
- кальций +Д
- печень с грибами
- Морс из черной смородины
- Печёные яблоки
- минтай под сырно-кефирным соусом
- вино сакура
- сабайон с красным вином
- цукаты ананас 7я
- семечки чищенные 7я
- сабайон с вином
- шоколад горький 75% с какао-бобами
- омлет
- конфеты кокос 7я
- сыр скандинавский
- сушка с маком "Невская сушка"
- салат французский легкий
- сырок КАРТОШКА Б.Ю.Александров
- Соус салатный Spilva
- Фарш из индейки азу
- Крабовые палочки
Метки: Как приготовить Картофельные шарики в сухариках, калорийность 136,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельные шарики в сухариках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
