Рецепт Салат итальянский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат итальянский

Макароны отварные, по 1-302 50 г
Буженина из курицы 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 20 г
Майонез легкий, 22% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат итальянский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.4% 745 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10% 700 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.2% 3221 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.2% 3148 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 5.8% 1216 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.2% 2212 г
бета Криптоксантин 0.209 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.884 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2% 3396 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 6.116 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6540 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 4.9% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 4.7% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.818 мг 15 мг 5.5% 3.9% 1834 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 1.358 мг ~
дельта Токоферол 0.338 мг ~
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.2426 мг 20 мг 6.2% 4.4% 1610 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.16 мг 2500 мг 3.8% 2.7% 2600 г
Кальций, Ca 133.77 мг 1000 мг 13.4% 9.4% 748 г
Кремний, Si 1.395 мг 30 мг 4.7% 3.3% 2151 г
Магний, Mg 13.12 мг 400 мг 3.3% 2.3% 3049 г
Натрий, Na 421.88 мг 1300 мг 32.5% 22.8% 308 г
Сера, S 36.2 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2762 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 7.4% 952 г
Хлор, Cl 187.53 мг 2300 мг 8.2% 5.8% 1226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 2.3% 3046 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 9.8% 717 г
Литий, Li 6.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4090 г
Медь, Cu 57.23 мкг 1000 мкг 5.7% 4% 1747 г
Молибден, Mo 1.628 мкг 70 мкг 2.3% 1.6% 4300 г
Никель, Ni 3.023 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 2.381 мкг 55 мкг 4.3% 3% 2310 г
Фтор, F 4.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86022 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4310 г
Цинк, Zn 0.5602 мг 12 мг 4.7% 3.3% 2142 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.238 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 2.175 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.113 г от 0.9 до 3.7 г 12.6% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.989 г от 4.7 до 16.8 г 21% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.4 мг max 300 мг
Кампестерол 1.326 мг ~
Стигмастерол 1.465 мг ~
бета Ситостерол 3.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.724 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.339 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.416 г min 16.8 г 8.4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.285 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.001 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.891 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.792 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.106 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат итальянский составляет 142,5 кКал.

  • Порция = 108 гр (153.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.5 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИТАЛЬЯНСКИЙ

Салат итальянский богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,4 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Салат итальянский

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат итальянский, калорийность 142,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат итальянский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги