Войти

Рецепт Салат с пекинской капустой и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинской капустой и помидором

Пекинская капуста 200 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Соевый соус 10 г
Рапсовое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 14.1% 1436 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.2% 9125 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.1% 2000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 6% 3297 г
альфа Каротин 0.741 мкг ~
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 9.5% 2146 г
Лютеин + Зеаксантин 35.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.4% 3673 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 2.6% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 3.6% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 17.9% 1130 г
Витамин В9, фолаты 59.037 мкг 400 мкг 14.8% 29.8% 678 г
Витамин C, аскорбиновая 23.7 мг 90 мг 26.3% 52.9% 380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 10.7% 1901 г
Витамин К, филлохинон 35.9 мкг 120 мкг 29.9% 60.2% 334 г
Витамин РР, НЭ 0.4702 мг 20 мг 2.4% 4.8% 4254 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 1.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.41 мг 2500 мг 9.5% 19.1% 1053 г
Кальций, Ca 59.74 мг 1000 мг 6% 12.1% 1674 г
Кремний, Si 1.111 мг 30 мг 3.7% 7.4% 2700 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 6.2% 3234 г
Натрий, Na 212.89 мг 1300 мг 16.4% 33% 611 г
Сера, S 14.13 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7077 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 8.7% 2339 г
Хлор, Cl 10.56 мг 2300 мг 0.5% 1% 21780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 4.2% 4787 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 40541 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 22.3% 900 г
Литий, Li 5.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.2044 мг 2 мг 10.2% 20.5% 978 г
Медь, Cu 48.63 мкг 1000 мкг 4.9% 9.9% 2056 г
Молибден, Mo 1.296 мкг 70 мкг 1.9% 3.8% 5401 г
Никель, Ni 2.407 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 0.537 мкг 55 мкг 1% 2% 10242 г
Фтор, F 3.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 108108 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 3.8% 5376 г
Цинк, Zn 0.2396 мг 12 мг 2% 4% 5008 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.359 г от 0.9 до 3.7 г 39.9% 80.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.549 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 23.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.151 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.613 г min 16.8 г 15.6% 31.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.33 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.285 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.358 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой и помидором составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И ПОМИДОРОМ

Салат с пекинской капустой и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,8 %, витамином C - 26,3 %, витамином K - 29,9 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Салат с пекинской капустой и помидором

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пекинской капустой и помидором, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской капустой и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Надежда Бобровская
30-10-2024
Всем здравствуйте!!Мне нужно добрать 150 ккал ,но ...
2 143
Sondee
31-10-2024
🌿
Углеводы из зеленых листовых овощей - усваиваются....
5 125
kot_kontrabandist
31-10-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
4 82
Лучшие рационы
Елена
2024-11-02
Калорийность: 1366 кКал
Витамины и минералы: 90%
Елена
2024-11-03
Калорийность: 1368 кКал
Витамины и минералы: 89%
NataLyy
2024-11-03
Калорийность: 1383 кКал
Витамины и минералы: 88%
Новые рецепты
Шашлычок куриный с киви ` Алька`
Автор Алла
162.7
27.8
4.1
1.6
7
3 0
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
Автор Алла
164.2
10.3
12.2
2.8
10
1 1
Кольраби с авокадо
Автор Светланка
82.2
1.8
5.8
4.8
12
1 4