Рецепт Салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы

Свекла (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4997 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.9% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 9.2% 3269 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 40.1% 741 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 11% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.6% 5143 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 3.6% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 6.2% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.652 мкг 400 мкг 1.4% 4.2% 7077 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 7.1% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 2.1% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 24155 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3261 мг 20 мг 1.6% 4.7% 6133 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.43 мг 2500 мг 10% 29.7% 998 г
Кальций, Ca 36.2 мг 1000 мг 3.6% 10.7% 2762 г
Кремний, Si 51.522 мг 30 мг 171.7% 509.5% 58 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 16% 1859 г
Натрий, Na 37.5 мг 1300 мг 2.9% 8.6% 3467 г
Сера, S 7.23 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 13831 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 15.7% 1900 г
Хлор, Cl 35.05 мг 2300 мг 1.5% 4.5% 6562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Бор, B 182.6 мкг ~
Ванадий, V 45.65 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 22.6% 1314 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 9.8% 2988 г
Кобальт, Co 1.957 мкг 10 мкг 19.6% 58.2% 511 г
Литий, Li 39.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.4304 мг 2 мг 21.5% 63.8% 465 г
Медь, Cu 141.52 мкг 1000 мкг 14.2% 42.1% 707 г
Молибден, Mo 6.522 мкг 70 мкг 9.3% 27.6% 1073 г
Никель, Ni 9.13 мкг ~
Рубидий, Rb 295.4 мкг ~
Селен, Se 0.632 мкг 55 мкг 1.1% 3.3% 8703 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Фтор, F 13.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 30675 г
Хром, Cr 13.04 мкг 50 мкг 26.1% 77.4% 383 г
Цинк, Zn 0.4297 мг 12 мг 3.6% 10.7% 2793 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 9.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 1.024 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 33,7 кКал.

  • Порция = 92 гр (31 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

Салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 171,7 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 21,5 %, медью - 14,2 %, хромом - 26,1 %

Чем полезен Салат из свеклы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы, калорийность 33,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы