Рецепт Тесто для пиццы «3 муки»(эксперимент). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пиццы «3 муки»(эксперимент)

Тесто «рисовое» 85 г
Тесто «соевое» 50 г
Тесто «льняное» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы «3 муки»(эксперимент)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7.8% 608 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.6% 1806 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 7.1% 670 г
Углеводы (общие) 27.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1% 4492 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.3% 2022 г
Витамин В4, холин 7.65 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 3% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.5% 10526 г
Витамин В9, фолаты 5.6 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.1% 40541 г
Витамин Н, биотин 1.019 мкг 50 мкг 2% 1% 4907 г
Витамин РР, НЭ 0.8615 мг 20 мг 4.3% 2% 2322 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.51 мг 2500 мг 2.8% 1.3% 3546 г
Кальций, Ca 13.32 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7508 г
Магний, Mg 9.16 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4367 г
Натрий, Na 185.66 мг 1300 мг 14.3% 6.8% 700 г
Сера, S 47.44 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2108 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 3% 1553 г
Хлор, Cl 25.03 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9189 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.115 мг 18 мг 0.6% 0.3% 15652 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Кобальт, Co 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6849 г
Марганец, Mn 0.3052 мг 2 мг 15.3% 7.3% 655 г
Медь, Cu 78.67 мкг 1000 мкг 7.9% 3.8% 1271 г
Молибден, Mo 16.052 мкг 70 мкг 22.9% 10.9% 436 г
Селен, Se 4.714 мкг 55 мкг 8.6% 4.1% 1167 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Цинк, Zn 0.4398 мг 12 мг 3.7% 1.8% 2729 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.131 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.15 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пиццы «3 муки»(эксперимент) составляет 210 кКал.

  • Порция = 150 гр (315 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 32.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ «3 МУКИ»(ЭКСПЕРИМЕНТ)

Тесто для пиццы «3 муки»(эксперимент) богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 15,3 %, молибденом - 22,9 %

Чем полезен Тесто для пиццы «3 муки»(эксперимент)

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пиццы «3 муки»(эксперимент), калорийность 210 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пиццы «3 муки»(эксперимент), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги