Рецепт Салат с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морской капустой

Огурец грунтовый	102 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	116 г
Шпинат	0 г
Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ]	20 г
Перец Желтый [Окей]	41 г
Капуста Морская Классическая [Русское Море]	20 г
Соль поваренная пищевая	0.6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.2 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1648 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	7%	1382 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	13.5%	727 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	1.1%	9522 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.5%	6667 г
Вода	83.4 г	2273 г	3.7%	3.6%	2725 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.1 мкг	900 мкг	6.9%	6.8%	1449 г
Ретинол	0.058 мг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.5%	20000 г
бета Криптоксантин	3.938 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	138.995 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	2.3%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.216 мг	1.8 мг	12%	11.7%	833 г
Витамин В4, холин	117.76 мг	500 мг	23.6%	23.1%	425 г
Витамин В5, пантотеновая	0.644 мг	5 мг	12.9%	12.6%	776 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	3%	3279 г
Витамин В9, фолаты	18.71 мкг	400 мкг	4.7%	4.6%	2138 г
Витамин В12, кобаламин	0.437 мкг	3 мкг	14.6%	14.3%	686 г
Витамин C, аскорбиновая	3.46 мг	90 мг	3.8%	3.7%	2601 г
Витамин D, кальциферол	0.866 мкг	10 мкг	8.7%	8.5%	1155 г
Витамин D3, холекальциферол	0.866 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.44 мг	15 мг	2.9%	2.8%	3409 г
Витамин Н, биотин	0.312 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	16026 г
Витамин К, филлохинон	5.8 мкг	120 мкг	4.8%	4.7%	2069 г
Витамин РР, НЭ	0.1291 мг	20 мг	0.6%	0.6%	15492 г
Ниацин	0.069 мг	~
Бетаин	0.236 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	98.45 мг	2500 мг	3.9%	3.8%	2539 г
Кальций, Ca	28.4 мг	1000 мг	2.8%	2.7%	3521 г
Кремний, Si	18.35 мг	30 мг	61.2%	59.9%	163 г
Магний, Mg	8.83 мг	400 мг	2.2%	2.2%	4530 г
Натрий, Na	130.43 мг	1300 мг	10%	9.8%	997 г
Сера, S	52.15 мг	1000 мг	5.2%	5.1%	1918 г
Фосфор, P	82.4 мг	800 мг	10.3%	10.1%	971 г
Хлор, Cl	130.22 мг	2300 мг	5.7%	5.6%	1766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	147.1 мкг	~
Бор, B	0.5 мкг	~
Железо, Fe	0.682 мг	18 мг	3.8%	3.7%	2639 г
Йод, I	1.04 мкг	150 мкг	0.7%	0.7%	14423 г
Кобальт, Co	0.377 мкг	10 мкг	3.8%	3.7%	2653 г
Марганец, Mn	0.0731 мг	2 мг	3.7%	3.6%	2736 г
Медь, Cu	40.29 мкг	1000 мкг	4%	3.9%	2482 г
Молибден, Mo	0.57 мкг	70 мкг	0.8%	0.8%	12281 г
Никель, Ni	0.003 мкг	~
Селен, Se	12.232 мкг	55 мкг	22.2%	21.7%	450 г
Фтор, F	7.78 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	51414 г
Хром, Cr	2.08 мкг	50 мкг	4.2%	4.1%	2404 г
Цинк, Zn	0.4891 мг	12 мг	4.1%	4%	2453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.035 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аргинин*	0.313 г	~
Валин	0.311 г	~
Гистидин*	0.121 г	~
Изолейцин	0.277 г	~
Лейцин	0.434 г	~
Лизин	0.365 г	~
Метионин	0.156 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.245 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.269 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты	0.129 г	~
Аланин	0.285 г	~
Аспарагиновая кислота	0.516 г	~
Глицин	0.176 г	~
Глутаминовая кислота	0.696 г	~
Пролин	0.203 г	~
Серин	0.378 г	~
Тирозин	0.209 г	~
Цистеин	0.117 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.032 г	от 0.9 до 3.7 г	3.6%	3.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.536 г	от 4.7 до 16.8 г	11.4%	11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	146.87 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.299 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.925 г	~
18:0 Стеариновая	0.326 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.605 г	min 16.8 г	9.6%	9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.122 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.467 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.557 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.468 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.059 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.015 г	~

Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 102,2 кКал.

Порция = 3 гр (3.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.2 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	83.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

Салат с морской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, холином - 23,6 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 14,6 %, кремнием - 61,2 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Салат с морской капустой

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с морской капустой, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морской капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Малиновый пирог из творога

Автор Олеся

173.8

19.5

Салат с крабовыми палочками без майонеза

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе