Рецепт Римская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Римская смесь

Цветная капуста 170 г
Морковь 70 г
Перец сладкий красный 50 г
Фасоль стручковая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Римская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 9.5% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 7.1% 4660 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 38.9% 870 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 13.2% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 472.1 мкг 900 мкг 52.5% 177.4% 191 г
бета Каротин 2.834 мг 5 мг 56.7% 191.6% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 20.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 19.9% 1698 г
Витамин В4, холин 27.49 мг 500 мг 5.5% 18.6% 1819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 39.2% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 34.5% 980 г
Витамин В9, фолаты 21.147 мкг 400 мкг 5.3% 17.9% 1892 г
Витамин C, аскорбиновая 75.74 мг 90 мг 84.2% 284.5% 119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 7.4% 4615 г
Витамин Н, биотин 0.874 мкг 50 мкг 1.7% 5.7% 5721 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 38.2% 882 г
Витамин РР, НЭ 1.0028 мг 20 мг 5% 16.9% 1994 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.38 мг 2500 мг 8.3% 28% 1200 г
Кальций, Ca 29.29 мг 1000 мг 2.9% 9.8% 3414 г
Кремний, Si 19.382 мг 30 мг 64.6% 218.2% 155 г
Магний, Mg 21.18 мг 400 мг 5.3% 17.9% 1889 г
Натрий, Na 9.91 мг 1300 мг 0.8% 2.7% 13118 г
Сера, S 14.98 мг 1000 мг 1.5% 5.1% 6676 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 19.3% 1754 г
Хлор, Cl 15.76 мг 2300 мг 0.7% 2.4% 14594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351.5 мкг ~
Бор, B 293.4 мкг ~
Ванадий, V 20.38 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 20.6% 1645 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 6.8% 5051 г
Кобальт, Co 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 28.7% 1172 г
Литий, Li 14.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.1745 мг 2 мг 8.7% 29.4% 1146 г
Медь, Cu 62.32 мкг 1000 мкг 6.2% 20.9% 1605 г
Молибден, Mo 8.853 мкг 70 мкг 12.6% 42.6% 791 г
Никель, Ni 6.396 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 2.7% 12972 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 15.65 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 25559 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 13.9% 2439 г
Цинк, Zn 0.3224 мг 12 мг 2.7% 9.1% 3722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.076 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Римская смесь составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИМСКАЯ СМЕСЬ

Римская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,5 %, бэта-каротином - 56,7 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином C - 84,2 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 64,6 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Римская смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Римская смесь, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Римская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты