Рецепт Цветная капуста жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Цветная капуста жареная
| Цветная капуста (Жарка) | 460 г |
| Масло канола | 17.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста жареная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.4% | 2621 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12.5% | 1143 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 17% | 833 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.119 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 8.6% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 49.26 мг | 500 мг | 9.9% | 14% | 1015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 27.8% | 510 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 9.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.141 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4% | 3590 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.61 мг | 90 мг | 51.8% | 73.4% | 193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.089 мг | 15 мг | 7.3% | 10.3% | 1377 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.725 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5% | 2899 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 24.5% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0292 мг | 20 мг | 5.1% | 7.2% | 1943 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.74 мг | 2500 мг | 8.1% | 11.5% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 26.26 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3808 г |
| Кремний, Si | 13.316 мг | 30 мг | 44.4% | 62.9% | 225 г |
| Магний, Mg | 16.57 мг | 400 мг | 4.1% | 5.8% | 2414 г |
| Натрий, Na | 111.56 мг | 1300 мг | 8.6% | 12.2% | 1165 г |
| Сера, S | 22.58 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.3% | 4429 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 8.8% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 157.08 мг | 2300 мг | 6.8% | 9.6% | 1464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 302.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.366 мг | 18 мг | 7.6% | 10.8% | 1318 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.4% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 25641 г |
| Марганец, Mn | 0.0984 мг | 2 мг | 4.9% | 6.9% | 2033 г |
| Медь, Cu | 44.79 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 6.4% | 2233 г |
| Молибден, Mo | 5.132 мкг | 70 мкг | 7.3% | 10.3% | 1364 г |
| Никель, Ni | 5.357 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.641 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.7% | 8580 г |
| Фтор, F | 0.62 мкг | 4000 мкг | 645161 г | ||
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.2934 мг | 12 мг | 2.4% | 3.4% | 4090 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.436 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.428 г | от 0.9 до 3.7 г | 47.6% | 67.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.865 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.4% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.427 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.914 г | min 16.8 г | 17.3% | 24.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 19.3% |
Энергетическая ценность Цветная капуста жареная составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 83.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЖАРЕНАЯ
Цветная капуста жареная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 19,6 %, витамином C - 51,8 %, витамином K - 17,3 %, кремнием - 44,4 %
Чем полезен Цветная капуста жареная
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирожки жареные с рисом яйцом и луком
- Продукт творожный
- Вобла соломка солено-сушеная Хэппи снэк Красное белое
- Оладьи "печём дома"
- Омлет с овощами
- Шоколад молочный
- Зимняя Вишня
- Тарт татен
- Pineapple Fizz
- Шаурма домашняя острая
- Драники
- Бифштекс с брусничным соусом и запечеными овощами
- Коулсло
- Сырники из теста Молокозавод
- Гуляш из говядины
- Овощи в духовке
- Икра Стольная
- Молоко цельное сгущенное с сахаром
- Медовик с малиной Дудник
- Гречка на молоке
- Камамберт
- Рисовая каша на молоке
- Сыр Чеддер
- Тарт сливочный набор
- Творог с йогуртом +клетчатка
- Салат с кр палоч
- Кофе
- Рисовая бумага
- Салт2
- Ржаной блин
- Панини ветчина сыр
- Молочный и белый шоколад
- Ветчина "Ассорти"
- Печенье клубника со сливками Sporty
- Овсяноблин с творожным сыром
- Чебурек по шабутинской с говядины
- Соевый йогурт - Alpro с протеином
- Ачма
- Лепешка
- Колбаса сырокопченая "Австрийская"
- Колбаса сырокопченая "Венгерская"
- В-комплекс форте
- Колбаса сырокопченая "Пепперони"
- Оладьи ржано-кобачковые
- Сливочное масло 65%
- Сыр Чеддер 45%
- Безглютеновая паста спирали
- Топинг «клубника» Zero-0%
- Палента 19.07.24
- Грудка с брокколи и фасолью
- Овощи запечённые
- Подлива куриная с грибами
- Яблоко банан вкус печенье
- Блин из кукурузой муки с кабачковым соком
- Моцарелла 12 мини
- Рбили творожный
- Сыр творожный лёгкий [sveza]
- Салат оливье с колбасой
- Сыр творожный лёгкий [Sveza]
- Творожники Сочи
- Мулн Руж торт бисквитный
- Яичница
- Мини багет
- Окрошка овощная
- Сыр «ЭЛЕГАНТНЫЙ» (20%)
- Сыр ореховый с фенгуреком и вкусом грецкого ореха
- Маковка
- Лаваш круглый
- Бад кальций д3
- Глазированный сырок творожный земляника Сырок творожных глазированным в шоколадной глазури земляника мдж 18%
- Овсянка на воде
- Грудинка фирменная Пинск
- Cappuccino Classic Напиток кофейный растворимый
- Клубничный пирог
- Лирина таблетки
- Кабачковая икра
- Бедро
- Сыр мягкий Кроттен
- Хот дог
- Доширак вкус морепродуктов с перцем
- Пирожное Школьное [АО Крымхлеб]
- Магний +В6
- Пастрами из индейки
- Курабье маркет
- Зефир яблоко
- Velle вместо кефира кокосовый [Velle]
- TOP CASEIN
- Сырные вафли венские 2
- Котлета с кабачком
- Сырная лепешка
- печенье без сахара Спартак
- Калия оротат
- Урбеч фундук
- Брауни
- Лимонный кекс с маком
- Багет Паризьен
- Кабачковые блины
- Напиток Fresh Bar "Оранж бласт", 0,5л
- колбаса телячья
- Сырники 9%
Метки: Как приготовить Цветная капуста жареная, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
