Калорийность Котл. пт. кр. п. прот.. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котл. пт. кр. п. прот.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 15.1% 345 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.9% 589 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.7% 7300 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3690 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 2.7% 1915 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 23.559 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 5.7% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 7.4% 711 г
Витамин В4, холин 36.23 мг 500 мг 7.2% 3.8% 1380 г
Витамин В5, пантотеновая 1.274 мг 5 мг 25.5% 13.4% 392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.392 мг 2 мг 19.6% 10.3% 510 г
Витамин В9, фолаты 17.66 мкг 400 мкг 4.4% 2.3% 2265 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 6.9% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13636 г
гамма Токоферол 0.645 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.731 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6840 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 6.4445 мг 20 мг 32.2% 16.9% 310 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 3.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.23 мг 2500 мг 10% 5.2% 995 г
Кальций, Ca 46.6 мг 1000 мг 4.7% 2.5% 2146 г
Магний, Mg 37.82 мг 400 мг 9.5% 5% 1058 г
Натрий, Na 632.56 мг 1300 мг 48.7% 25.5% 206 г
Сера, S 224.63 мг 1000 мг 22.5% 11.8% 445 г
Фосфор, P 181.5 мг 800 мг 22.7% 11.9% 441 г
Хлор, Cl 797.67 мг 2300 мг 34.7% 18.2% 288 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.324 мг 18 мг 12.9% 6.8% 775 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Кобальт, Co 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 2.9% 1783 г
Марганец, Mn 0.1597 мг 2 мг 8% 4.2% 1252 г
Медь, Cu 158.05 мкг 1000 мкг 15.8% 8.3% 633 г
Молибден, Mo 1.677 мкг 70 мкг 2.4% 1.3% 4174 г
Селен, Se 18.396 мкг 55 мкг 33.4% 17.5% 299 г
Фтор, F 2.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 198020 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 2.7544 мг 12 мг 23% 12% 436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.351 г ~
Валин 1.102 г ~
Гистидин* 0.675 г ~
Изолейцин 1.153 г ~
Лейцин 1.652 г ~
Лизин 1.816 г ~
Метионин 0.603 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.929 г ~
Триптофан 0.263 г ~
Фенилаланин 0.893 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.192 г ~
Аспарагиновая кислота 1.968 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 1.082 г ~
Глутаминовая кислота 3.42 г ~
Пролин 0.933 г ~
Серин 0.796 г ~
Тирозин 0.739 г ~
Цистеин 0.295 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.824 г от 0.9 до 3.7 г 91.6% 48%
Омега-6 жирные кислоты 1.883 г от 4.7 до 16.8 г 40.1% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.29 мг ~
Кампестерол 1.274 мг ~
Стигмастерол 0.29 мг ~
бета Ситостерол 2.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.594 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.724 г min 16.8 г 16.2% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.348 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.764 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.699 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.185 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.036 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.069 г ~

Энергетическая ценность Котл. пт. кр. п. прот. составляет 191 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191 кКал -%
Белки 22 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛ. ПТ. КР. П. ПРОТ.

Котл. пт. кр. п. прот. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, витамином B5 - 25,5 %, витамином B6 - 19,6 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином PP - 32,2 %, фосфором - 22,7 %, хлором - 34,7 %, железом - 12,9 %, медью - 15,8 %, селеном - 33,4 %, цинком - 23 %

Чем полезен Котл. пт. кр. п. прот.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Котл. пт. кр. п. прот. калорийность 191 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Котл. пт. кр. п. прот., калории, нутриенты, полезные свойства Котл. пт. кр. п. прот.
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты