Рецепт Филе куриное запеченое [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриное запеченое [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) 0 г
Чеснок, порошок 4 г
Кардамон 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 2.5 г
Филе окорока бройлера 0 г
Куриный окорочок 603 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное запеченое [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 14.9% 358 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 10.4% 514 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3460 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 2.9% 1822 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 2.429 мкг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4274 г
бета Криптоксантин 25.249 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.322 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6% 882 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.507 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 78895 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12195 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.285 мг 20 мг 21.4% 11.4% 467 г
Ниацин 4.233 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.55 мг 2500 мг 11.1% 5.9% 898 г
Кальций, Ca 19.08 мг 1000 мг 1.9% 1% 5241 г
Магний, Mg 22.04 мг 400 мг 5.5% 2.9% 1815 г
Натрий, Na 84.44 мг 1300 мг 6.5% 3.5% 1540 г
Сера, S 211.88 мг 1000 мг 21.2% 11.3% 472 г
Фосфор, P 142.7 мг 800 мг 17.8% 9.5% 561 г
Хлор, Cl 75.81 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 3034 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.161 мг 18 мг 12% 6.4% 833 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 2.1% 2538 г
Кобальт, Co 9.845 мкг 10 мкг 98.5% 52.7% 102 г
Марганец, Mn 0.1796 мг 2 мг 9% 4.8% 1114 г
Медь, Cu 96.87 мкг 1000 мкг 9.7% 5.2% 1032 г
Молибден, Mo 15.752 мкг 70 мкг 22.5% 12% 444 г
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30220 г
Фтор, F 127.98 мкг 4000 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Хром, Cr 27.57 мкг 50 мкг 55.1% 29.5% 181 г
Цинк, Zn 1.7474 мг 12 мг 14.6% 7.8% 687 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.829 г ~
Валин 1.031 г ~
Гистидин* 0.712 г ~
Изолейцин 0.97 г ~
Лейцин 1.751 г ~
Лизин 2.272 г ~
Метионин 0.395 г ~
Метионин + Цистеин 0.758 г ~
Треонин 0.95 г ~
Триптофан 0.336 г ~
Фенилаланин 0.912 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.615 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.246 г ~
Аспарагиновая кислота 1.806 г ~
Гидроксипролин 0.187 г ~
Глицин 1.267 г ~
Глутаминовая кислота 2.928 г ~
Пролин 1.131 г ~
Серин 0.931 г ~
Тирозин 0.713 г ~
Цистеин 0.357 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.509 г от 0.9 до 3.7 г 100% 53.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.131 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.992 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.203 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.712 г min 16.8 г 34% 18.2%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.926 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.949 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.64 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.509 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное запеченое [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 187 кКал.

  • Порция = 102 гр (190.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187 кКал -%
Белки 21.2 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ ЗАПЕЧЕНОЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Филе куриное запеченое [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином PP - 21,4 %, калием - 11,1 %, фосфором - 17,8 %, железом - 12 %, кобальтом - 98,5 %, молибденом - 22,5 %, хромом - 55,1 %, цинком - 14,6 %

Чем полезен Филе куриное запеченое [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе куриное запеченое [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное запеченое [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты