Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Чечевица 11 г
Бульон куриный 200 г
Перец сладкий красный 70 г
Сельдерей 15 г
Шампиньоны 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9% 2533 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.7% 6222 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.7% 4056 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.3% 2222 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 9% 2563 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 28.5% 809 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 30.6% 753 г
Лютеин + Зеаксантин 0.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 12.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 14% 1651 г
Витамин В4, холин 12.01 мг 500 мг 2.4% 5.5% 4163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 12.4% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 20.2% 1136 г
Витамин В9, фолаты 26.466 мкг 400 мкг 6.6% 15.2% 1511 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 58.4 мг 90 мг 64.9% 149.2% 154 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 3.2% 6944 г
гамма Токоферол 0.149 мг ~
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 4.1% 5556 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 5.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.6508 мг 20 мг 8.3% 19.1% 1212 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.73 мг 2500 мг 7.1% 16.3% 1415 г
Кальций, Ca 8.6 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11628 г
Кремний, Si 5.222 мг 30 мг 17.4% 40% 574 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 5.1% 4454 г
Натрий, Na 101.94 мг 1300 мг 7.8% 17.9% 1275 г
Сера, S 28.66 мг 1000 мг 2.9% 6.7% 3489 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 11.7% 1970 г
Хлор, Cl 6.89 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 33382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 7.4% 3125 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 3% 7463 г
Кобальт, Co 1.527 мкг 10 мкг 15.3% 35.2% 655 г
Литий, Li 19.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 11.3% 2053 г
Медь, Cu 112.2 мкг 1000 мкг 11.2% 25.7% 891 г
Молибден, Mo 1.54 мкг 70 мкг 2.2% 5.1% 4545 г
Никель, Ni 1.789 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 2.863 мкг 55 мкг 5.2% 12% 1921 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Титан, Ti 3.12 мкг ~
Фтор, F 2.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 158730 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 9.9% 2326 г
Цинк, Zn 0.3242 мг 12 мг 2.7% 6.2% 3701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.185 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.226 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.387 г min 16.8 г 2.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 43,5 кКал.

  • Порция = 313 гр (136.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 64,9 %, кремнием - 17,4 %, кобальтом - 15,3 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Суп с чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги