Рецепт Клубничное варенье мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничное варенье мое

Клубника (Мытьё, нарезка) 450 г
Сахар песок 80 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 20 г
Подсластитель "Пребиосвит" 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное варенье мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.2% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 10.2% 948 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 24.3% 400 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.9% 3338 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В4, холин 5.13 мг 500 мг 1% 1% 9747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.1% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 48.6 мг 90 мг 54% 52.5% 185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин Н, биотин 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 7% 1389 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.38 мг 20 мг 1.9% 1.8% 5263 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.7 мг 2500 мг 6% 5.8% 1670 г
Кальций, Ca 38.08 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2626 г
Кремний, Si 89.1 мг 30 мг 297% 288.9% 34 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 4.1% 2387 г
Натрий, Na 33.4 мг 1300 мг 2.6% 2.5% 3892 г
Сера, S 10.8 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9259 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 2.6% 3687 г
Хлор, Cl 14.4 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 166.5 мкг ~
Ванадий, V 8.1 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 6.5% 1495 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 35% 278 г
Литий, Li 2.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.18 мг 2 мг 9% 8.8% 1111 г
Медь, Cu 112.5 мкг 1000 мкг 11.3% 11% 889 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 12.5% 778 г
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 15278 г
Стронций, Sr 7.74 мкг ~
Фтор, F 16.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24691 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.5% 2778 г
Цинк, Zn 0.0873 мг 12 мг 0.7% 0.7% 13746 г
Цирконий, Zr 5.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Клубничное варенье мое составляет 102,8 кКал.

  • Порция = 20 гр (20.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ МОЕ

Клубничное варенье мое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54 %, кремнием - 297 %, кобальтом - 36 %, медью - 11,3 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Клубничное варенье мое

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничное варенье мое, калорийность 102,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничное варенье мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги