Рецепт Яйца с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с помидорами

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 113 г
Яйцо куриное (Жарка) 111 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10.6% 1070 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.9% 966 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.1% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167 мкг 900 мкг 18.6% 21.2% 539 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 6.4% 1779 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 15.7% 723 г
Витамин В4, холин 127.28 мг 500 мг 25.5% 29.1% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 15.8% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.736 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10707 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 10.6% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 5.2% 2179 г
Витамин D, кальциферол 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 12.8% 897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 2.3% 4934 г
Витамин Н, биотин 10.78 мкг 50 мкг 21.6% 24.6% 464 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.152 мг 20 мг 10.8% 12.3% 929 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.52 мг 2500 мг 7.7% 8.8% 1292 г
Кальций, Ca 33.44 мг 1000 мг 3.3% 3.8% 2990 г
Кремний, Si 2.934 мг 30 мг 9.8% 11.2% 1022 г
Магний, Mg 6.4 мг 400 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Натрий, Na 79.17 мг 1300 мг 6.1% 7% 1642 г
Сера, S 100.12 мг 1000 мг 10% 11.4% 999 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 17.1% 668 г
Хлор, Cl 112.36 мг 2300 мг 4.9% 5.6% 2047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.573 мг 18 мг 8.7% 9.9% 1144 г
Йод, I 9.61 мкг 150 мкг 6.4% 7.3% 1561 г
Кобальт, Co 8.205 мкг 10 мкг 82.1% 93.6% 122 г
Литий, Li 14.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.0839 мг 2 мг 4.2% 4.8% 2384 г
Медь, Cu 99.05 мкг 1000 мкг 9.9% 11.3% 1010 г
Молибден, Mo 6.625 мкг 70 мкг 9.5% 10.8% 1057 г
Никель, Ni 6.356 мкг ~
Рубидий, Rb 74.8 мкг ~
Селен, Se 15.573 мкг 55 мкг 28.3% 32.3% 353 г
Фтор, F 39.13 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10222 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 10.5% 1092 г
Цинк, Zn 0.6919 мг 12 мг 5.8% 6.6% 1734 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.945 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.948 г от 4.7 до 16.8 г 20.2% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 288.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.536 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.52 г min 16.8 г 15% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидорами составляет 87,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С ПОМИДОРАМИ

Яйца с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 25,5 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином D - 11,2 %, витамином H - 21,6 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 82,1 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Яйца с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца с помидорами, калорийность 87,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги