Рецепт Паста с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с индейкой

Авокадо 140 г
Шпинат (Припускание) 70 г
Укроп (Припускание) 10 г
Петрушка свежая (Припускание) 10 г
Базилик, свежий 10 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Оливковое масло 20 г
Масло MCT 10 г
Индейка, грудка, только мясо, запечённая 100 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.1% 776 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 5.9% 675 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 5.7% 693 г
Углеводы (общие) 34.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5% 800 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.8% 4826 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 3.5% 1124 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 3.541 мкг ~
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 3.6% 1094 г
бета Криптоксантин 4.615 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.515 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.3% 1731 г
Витамин В4, холин 16.5 мг 500 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 4.6% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 4% 990 г
Витамин В9, фолаты 27.715 мкг 400 мкг 6.9% 2.7% 1443 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.7% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 1.8% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.884 мг 15 мг 5.9% 2.4% 1697 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 0.424 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.728 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6868 г
Витамин К, филлохинон 57.3 мкг 120 мкг 47.8% 19% 209 г
Витамин РР, НЭ 2.5064 мг 20 мг 12.5% 5% 798 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.03 мг 2500 мг 11.5% 4.6% 868 г
Кальций, Ca 44.92 мг 1000 мг 4.5% 1.8% 2226 г
Кремний, Si 3.635 мг 30 мг 12.1% 4.8% 825 г
Магний, Mg 40.3 мг 400 мг 10.1% 4% 993 г
Натрий, Na 24.93 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5215 г
Сера, S 98.42 мг 1000 мг 9.8% 3.9% 1016 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 6.9% 581 г
Хлор, Cl 21.11 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 1.78 мг 18 мг 9.9% 3.9% 1011 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5396 г
Кобальт, Co 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1% 3906 г
Литий, Li 0.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.496 мг 2 мг 24.8% 9.9% 403 г
Медь, Cu 169.18 мкг 1000 мкг 16.9% 6.7% 591 г
Молибден, Mo 1.478 мкг 70 мкг 2.1% 0.8% 4736 г
Никель, Ni 0.247 мкг ~
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 30.058 мкг 55 мкг 54.7% 21.8% 183 г
Стронций, Sr 9.12 мкг ~
Фтор, F 10.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39841 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Цинк, Zn 1.0008 мг 12 мг 8.3% 3.3% 1199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.704 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 2.519 г ~
Пролин 0.903 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.868 г от 4.7 до 16.8 г 18.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.75 мг max 300 мг
Кампестерол 0.738 мг ~
Стигмастерол 0.295 мг ~
бета Ситостерол 13.319 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.056 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.326 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.633 г min 16.8 г 21.6% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.33 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.943 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.818 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Паста с индейкой составляет 251 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 31.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 47.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ИНДЕЙКОЙ

Паста с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином K - 47,8 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 11,5 %, кремнием - 12,1 %, фосфором - 17,2 %, марганцем - 24,8 %, медью - 16,9 %, селеном - 54,7 %

Чем полезен Паста с индейкой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с индейкой, калорийность 251 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты