Рецепт Кокосянки из рикотты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосянки из рикотты

Сыр Рикотта [Pretto] 322 г
Яйцо куриное 166 г
Кокосовая Стружка [Приправыч] 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосянки из рикотты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.9 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 608 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5.9% 618 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 15.3% 235 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1% 3590 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 0.9% 3953 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 3.9% 917 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3.3% 1084 г
Витамин В4, холин 94.7 мг 500 мг 18.9% 6.8% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 3.5% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.641 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15146 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 2.3% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 3% 1205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6637 г
Витамин Н, биотин 7.621 мкг 50 мкг 15.2% 5.5% 656 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3582 мг 20 мг 6.8% 2.5% 1473 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.82 мг 2500 мг 2.1% 0.8% 4733 г
Кальций, Ca 20.75 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4819 г
Магний, Mg 4.53 мг 400 мг 1.1% 0.4% 8830 г
Натрий, Na 50.55 мг 1300 мг 3.9% 1.4% 2572 г
Сера, S 66.4 мг 1000 мг 6.6% 2.4% 1506 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 3.3% 1105 г
Хлор, Cl 58.85 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3908 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 1.9% 1909 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 1.8% 1987 г
Кобальт, Co 3.773 мкг 10 мкг 37.7% 13.6% 265 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18349 г
Медь, Cu 31.31 мкг 1000 мкг 3.1% 1.1% 3194 г
Молибден, Mo 2.264 мкг 70 мкг 3.2% 1.2% 3092 г
Селен, Se 11.582 мкг 55 мкг 21.1% 7.6% 475 г
Фтор, F 20.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19277 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3311 г
Цинк, Zn 0.4188 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2865 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.673 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.132 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.773 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.875 г min 16.8 г 11.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Кокосянки из рикотты составляет 276,9 кКал.

  • Порция = 55 гр (152.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.9 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 23.8 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСЯНКИ ИЗ РИКОТТЫ

Кокосянки из рикотты богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,9 %, витамином H - 15,2 %, кобальтом - 37,7 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Кокосянки из рикотты

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосянки из рикотты, калорийность 276,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосянки из рикотты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги