Рецепт Круассан с рыбой Цех85. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Круассан с рыбой Цех85

Круассаны, сливочные	60 г
Салат зеленый по 1-58	25 г
Форель, все виды	20 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Круассан с рыбой Цех85".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	258.6 ккал	1684 ккал	15.4%	6%	651 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	4.5%	864 г
Жиры	14.8 г	56 г	26.4%	10.2%	378 г
Углеводы	21.1 г	219 г	9.6%	3.7%	1038 г
Углеводы (общие)	21.9 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2.5%	1538 г
Вода	52.3 г	2273 г	2.3%	0.9%	4346 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	179.3 мкг	900 мкг	19.9%	7.7%	502 г
Ретинол	0.133 мг	~
бета Каротин	0.282 мг	5 мг	5.6%	2.2%	1773 г
бета Криптоксантин	0.444 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	32.889 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.239 мг	1.5 мг	15.9%	6.1%	628 г
Витамин В2, рибофлавин	0.212 мг	1.8 мг	11.8%	4.6%	849 г
Витамин В4, холин	29.56 мг	500 мг	5.9%	2.3%	1691 г
Витамин В5, пантотеновая	0.858 мг	5 мг	17.2%	6.7%	583 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	1.3%	3077 г
Витамин В9, фолаты	63.926 мкг	400 мкг	16%	6.2%	626 г
Витамин В12, кобаламин	1.43 мкг	3 мкг	47.7%	18.4%	210 г
Витамин C, аскорбиновая	1.85 мг	90 мг	2.1%	0.8%	4865 г
Витамин D, кальциферол	0.644 мкг	10 мкг	6.4%	2.5%	1553 г
Витамин D3, холекальциферол	0.644 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.574 мг	15 мг	3.8%	1.5%	2613 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.3%	10909 г
Менахинон-4 (МК4)	1.2 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.8336 мг	20 мг	9.2%	3.6%	1091 г
Ниацин	0.093 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.48 мг	2500 мг	7.9%	3.1%	1266 г
Кальций, Ca	70.33 мг	1000 мг	7%	2.7%	1422 г
Магний, Mg	18.44 мг	400 мг	4.6%	1.8%	2169 г
Натрий, Na	251.22 мг	1300 мг	19.3%	7.5%	517 г
Сера, S	84.66 мг	1000 мг	8.5%	3.3%	1181 г
Фосфор, P	124 мг	800 мг	15.5%	6%	645 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.255 мг	18 мг	7%	2.7%	1434 г
Марганец, Mn	0.2752 мг	2 мг	13.8%	5.3%	727 г
Медь, Cu	70.52 мкг	1000 мкг	7.1%	2.7%	1418 г
Селен, Se	12.844 мкг	55 мкг	23.4%	9%	428 г
Цинк, Zn	0.5578 мг	12 мг	4.6%	1.8%	2151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.374 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.1 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.404 г	~
Валин	0.457 г	~
Гистидин*	0.225 г	~
Изолейцин	0.399 г	~
Лейцин	0.72 г	~
Лизин	0.595 г	~
Метионин	0.225 г	~
Треонин	0.33 г	~
Триптофан	0.099 г	~
Фенилаланин	0.39 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.385 г	~
Аспарагиновая кислота	0.689 г	~
Глицин	0.317 г	~
Глутаминовая кислота	1.865 г	~
Пролин	0.65 г	~
Серин	0.431 г	~
Тирозин	0.313 г	~
Цистеин	0.122 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.317 г	от 0.9 до 3.7 г	35.2%	13.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.519 г	от 4.7 до 16.8 г	11%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.33 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	8.019 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.377 г	~
6:0 Капроновая	0.188 г	~
8:0 Каприловая	0.13 г	~
10:0 Каприновая	0.292 г	~
12:0 Лауриновая	0.326 г	~
14:0 Миристиновая	1.169 г	~
15:0 Пентадекановая	0.032 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.242 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	1.412 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.826 г	min 16.8 г	22.8%	8.8%
14:1 Миристолеиновая	0.026 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.341 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.164 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.045 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.123 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.836 г	от 11.2 до 20.6 г	7.5%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.482 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.17 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.037 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.031 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.027 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.079 г	~

Энергетическая ценность Круассан с рыбой Цех85 составляет 258,6 кКал.

Порция = 135 гр (349.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	258.6 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	14.8 г	-%
	Углеводы	21.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	52.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРУАССАН С РЫБОЙ ЦЕХ85

Круассан с рыбой Цех85 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, витамином B1 - 15,9 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B9 - 16 %, витамином B12 - 47,7 %, фосфором - 15,5 %, марганцем - 13,8 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Круассан с рыбой Цех85

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Круассан с рыбой Цех85, калорийность 258,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Круассан с рыбой Цех85, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Автор Алла

1.6

2.7

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе