Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан | 800 г |
Помидор (томат), грунтовый | 350 г |
Сыр Адыгейский Лёгкий 30% [Предгорье Кавказа] | 230 г |
Сметана Деревенская 20% [Афанасий] | 150 г |
Майонез [Скит] | 100 г |
Чеснок | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Базилик, сушеный | 5 г |
Масло Растительное [Слобода] | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.5% | 1854 г |
Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 14.3% | 583 г |
Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5615 г |
Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2866 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 31.7 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.9% | 2839 г |
альфа Каротин | 0.365 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 3.2% | 2604 г |
бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
Ликопин | 1.268 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 3.71 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
Витамин В4, холин | 5.4 мг | 500 мг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 3.5% | 2404 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.5% | 1852 г |
Витамин В9, фолаты | 13.052 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.8% | 3065 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.29 мг | 90 мг | 9.2% | 7.7% | 1086 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.323 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15480 г |
Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 6.4% | 1319 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6048 мг | 20 мг | 3% | 2.5% | 3307 г |
Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 198.54 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.6% | 1259 г |
Кальций, Ca | 21.66 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4617 г |
Кремний, Si | 16.339 мг | 30 мг | 54.5% | 45.7% | 184 г |
Магний, Mg | 11.79 мг | 400 мг | 2.9% | 2.4% | 3393 г |
Натрий, Na | 253.87 мг | 1300 мг | 19.5% | 16.3% | 512 г |
Сера, S | 12.76 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7837 г |
Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 2.7% | 3150 г |
Хлор, Cl | 422.42 мг | 2300 мг | 18.4% | 15.4% | 544 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 454.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 77.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.02 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 3.4% | 2473 г |
Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9740 г |
Кобальт, Co | 2.026 мкг | 10 мкг | 20.3% | 17% | 494 г |
Литий, Li | 41.665 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1785 мг | 2 мг | 8.9% | 7.5% | 1120 г |
Медь, Cu | 103.88 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.7% | 963 г |
Молибден, Mo | 7.615 мкг | 70 мкг | 10.9% | 9.1% | 919 г |
Никель, Ni | 3.249 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 48.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15850 г |
Фтор, F | 11.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33870 г |
Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
Цинк, Zn | 0.2282 мг | 12 мг | 1.9% | 1.6% | 5259 г |
Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.7 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
Валин | 0.047 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
Лизин | 0.042 г | ~ | |||
Метионин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Треонин | 0.033 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.571 г | ~ | |||
Аланин | 0.046 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
Глицин | 0.035 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
Пролин | 0.043 г | ~ | |||
Серин | 0.034 г | ~ | |||
Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 0.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.342 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Баклажаны + Адыгейский сыр + Помидоры составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 119.3 кКал | -% | |
Белки | 4.1 г | -% | |
Жиры | 9.6 г | -% | |
Углеводы | 3.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
Вода | 79.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|