Рецепт Баклажаны + Адыгейский сыр + Помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баклажаны + Адыгейский сыр + Помидоры

Баклажан 800 г
Помидор (томат), грунтовый 350 г
Сыр Адыгейский Лёгкий 30% [Предгорье Кавказа] 230 г
Сметана Деревенская 20% [Афанасий] 150 г
Майонез [Скит] 100 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Базилик, сушеный 5 г
Масло Растительное [Слобода] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны + Адыгейский сыр + Помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.5% 1854 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 14.3% 583 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.1% 1176 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 2.9% 2866 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 2.9% 2839 г
альфа Каротин 0.365 мкг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 3.2% 2604 г
бета Криптоксантин 0.077 мкг ~
Ликопин 1.268 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.71 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин В4, холин 5.4 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.5% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.052 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 3065 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 7.7% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6098 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15480 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 6.4% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.6048 мг 20 мг 3% 2.5% 3307 г
Ниацин 0.43 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.54 мг 2500 мг 7.9% 6.6% 1259 г
Кальций, Ca 21.66 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4617 г
Кремний, Si 16.339 мг 30 мг 54.5% 45.7% 184 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 2.4% 3393 г
Натрий, Na 253.87 мг 1300 мг 19.5% 16.3% 512 г
Сера, S 12.76 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7837 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 2.7% 3150 г
Хлор, Cl 422.42 мг 2300 мг 18.4% 15.4% 544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 454.1 мкг ~
Бор, B 77.8 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 3.4% 2473 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9740 г
Кобальт, Co 2.026 мкг 10 мкг 20.3% 17% 494 г
Литий, Li 41.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.1785 мг 2 мг 8.9% 7.5% 1120 г
Медь, Cu 103.88 мкг 1000 мкг 10.4% 8.7% 963 г
Молибден, Mo 7.615 мкг 70 мкг 10.9% 9.1% 919 г
Никель, Ni 3.249 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15850 г
Фтор, F 11.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33870 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.9% 2857 г
Цинк, Zn 0.2282 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5259 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Баклажаны + Адыгейский сыр + Помидоры составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ + АДЫГЕЙСКИЙ СЫР + ПОМИДОРЫ

Баклажаны + Адыгейский сыр + Помидоры богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54,5 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Баклажаны + Адыгейский сыр + Помидоры

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баклажаны + Адыгейский сыр + Помидоры, калорийность 119,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажаны + Адыгейский сыр + Помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты