Рецепт Тушёный картофельный суп со свиным сердечком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёный картофельный суп со свиным сердечком

Сердце свиное (Тушение) 395 г
Вода 1800 г
Лук репчатый (Тушение) 1 г
Лук зеленый (перо) (На пару) 2 г
Картофель (Тушение) 450 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёный картофельный суп со свиным сердечком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 11% 2815 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.4% 4667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.3% 7065 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.1% 10000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 12.6% 2468 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 9.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 14.7% 2069 г
Витамин В4, холин 1.86 мг 500 мг 0.4% 1.2% 26882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 16.3% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 10.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 0.677 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 59084 г
Витамин В12, кобаламин 0.579 мкг 3 мкг 19.3% 59.2% 518 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 5.2% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 7.1% 4274 г
Витамин Н, биотин 1.915 мкг 50 мкг 3.8% 11.7% 2611 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1297 мг 20 мг 5.6% 17.2% 1770 г
Ниацин 0.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.53 мг 2500 мг 4.4% 13.5% 2282 г
Кальций, Ca 8.8 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 11364 г
Кремний, Si 8.161 мг 30 мг 27.2% 83.4% 368 г
Магний, Mg 7.02 мг 400 мг 1.8% 5.5% 5698 г
Натрий, Na 164.33 мг 1300 мг 12.6% 38.7% 791 г
Сера, S 38.99 мг 1000 мг 3.9% 12% 2565 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 11% 2807 г
Хлор, Cl 265.18 мг 2300 мг 11.5% 35.3% 867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.8 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 24.31 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 11.7% 2663 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 23810 г
Кобальт, Co 1.483 мкг 10 мкг 14.8% 45.4% 674 г
Литий, Li 12.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 6.4% 4843 г
Медь, Cu 63.78 мкг 1000 мкг 6.4% 19.6% 1568 г
Молибден, Mo 5.151 мкг 70 мкг 7.4% 22.7% 1359 г
Никель, Ni 0.818 мкг ~
Рубидий, Rb 82.1 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 141026 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 77.46 мкг 4000 мкг 1.9% 5.8% 5164 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 10.1% 3067 г
Цинк, Zn 0.3642 мг 12 мг 3% 9.2% 3295 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.483 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.232 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Тушёный картофельный суп со свиным сердечком составляет 32,6 кКал.

  • Порция = 414 гр (135 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП СО СВИНЫМ СЕРДЕЧКОМ

Тушёный картофельный суп со свиным сердечком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,3 %, кремнием - 27,2 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Тушёный картофельный суп со свиным сердечком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёный картофельный суп со свиным сердечком, калорийность 32,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёный картофельный суп со свиным сердечком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги