Рецепт Овощи гриль Виктория 2024 07 26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи гриль Виктория 2024 07 26

Морковь (Запекание) 300 г
Перец сладкий красный (Запекание) 230 г
Баклажан (Запекание) 170 г
Кабачок (Запекание) 160 г
Лук репчатый (Запекание) 110 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Петрушка свежая (Запекание) 5 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи гриль Виктория 2024 07 26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.7% 4471 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.8% 2435 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.1% 2738 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 24.1% 690 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 6% 2786 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 943.2 мкг 900 мкг 104.8% 174.1% 95 г
бета Каротин 5.636 мг 5 мг 112.7% 187.2% 89 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 6.1% 2687 г
Витамин В4, холин 9.53 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 8.6% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 19.1% 870 г
Витамин В9, фолаты 9.424 мкг 400 мкг 2.4% 4% 4244 г
Витамин C, аскорбиновая 38.02 мг 90 мг 42.2% 70.1% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.381 мг 15 мг 9.2% 15.3% 1086 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10040 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 27.2% 609 г
Витамин РР, НЭ 1.0977 мг 20 мг 5.5% 9.1% 1822 г
Ниацин 0.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.81 мг 2500 мг 11.4% 18.9% 878 г
Кальций, Ca 33.86 мг 1000 мг 3.4% 5.6% 2953 г
Кремний, Si 30.111 мг 30 мг 100.4% 166.8% 100 г
Магний, Mg 24.49 мг 400 мг 6.1% 10.1% 1633 г
Натрий, Na 458.55 мг 1300 мг 35.3% 58.6% 284 г
Сера, S 22.66 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4413 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 10.5% 1590 г
Хлор, Cl 739.44 мг 2300 мг 32.1% 53.3% 311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 394.4 мкг ~
Бор, B 153.1 мкг ~
Ванадий, V 42.37 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 7.8% 2123 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 3.5% 4702 г
Кобальт, Co 3.783 мкг 10 мкг 37.8% 62.8% 264 г
Литий, Li 45.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.2517 мг 2 мг 12.6% 20.9% 795 г
Медь, Cu 133.93 мкг 1000 мкг 13.4% 22.3% 747 г
Молибден, Mo 14.552 мкг 70 мкг 20.8% 34.6% 481 г
Никель, Ni 6.362 мкг ~
Рубидий, Rb 103.8 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14323 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 36.51 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10956 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 14.8% 1129 г
Цинк, Zn 0.5821 мг 12 мг 4.9% 8.1% 2062 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.383 г от 4.7 до 16.8 г 29.4% 48.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.304 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.513 г min 16.8 г 3.1% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.401 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.289 г ~

Энергетическая ценность Овощи гриль Виктория 2024 07 26 составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ГРИЛЬ ВИКТОРИЯ 2024 07 26

Овощи гриль Виктория 2024 07 26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 104,8 %, бэта-каротином - 112,7 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 42,2 %, витамином K - 16,4 %, калием - 11,4 %, кремнием - 100,4 %, хлором - 32,1 %, кобальтом - 37,8 %, марганцем - 12,6 %, медью - 13,4 %, молибденом - 20,8 %

Чем полезен Овощи гриль Виктория 2024 07 26

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи гриль Виктория 2024 07 26, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи гриль Виктория 2024 07 26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты