Рецепт Бутерброд с пекинской капустой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с пекинской капустой и курицей

Хлеб чиабатта 22 г
Яичный белок куриный (Жарка) 30 г
Пекинская капуста 15 г
Сыр Адыгейский 19 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, обжаренное 43 г
Сацебели Застольный [Кинто] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с пекинской капустой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 14.9% 432 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5% 1302 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.7% 2355 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1.4% 4466 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21951 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.115 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 5.496 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 6.6% 968 г
Витамин В4, холин 40.83 мг 500 мг 8.2% 5.3% 1225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 5.3% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 7.7% 837 г
Витамин В9, фолаты 10.611 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3770 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 3% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 2.2% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.6% 9868 г
Витамин Н, биотин 1.603 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3119 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 5.5849 мг 20 мг 27.9% 17.9% 358 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 2.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.66 мг 2500 мг 6.1% 3.9% 1638 г
Кальций, Ca 16.36 мг 1000 мг 1.6% 1% 6112 г
Кремний, Si 0.369 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8130 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 2.2% 2913 г
Натрий, Na 70.24 мг 1300 мг 5.4% 3.5% 1851 г
Сера, S 153.96 мг 1000 мг 15.4% 9.9% 650 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 7.3% 886 г
Хлор, Cl 39.39 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5839 г
Микроэлементы
Бор, B 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7853 г
Кобальт, Co 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4367 г
Марганец, Mn 0.1688 мг 2 мг 8.4% 5.4% 1185 г
Медь, Cu 33.76 мкг 1000 мкг 3.4% 2.2% 2962 г
Молибден, Mo 0.916 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7642 г
Селен, Se 13.982 мкг 55 мкг 25.4% 16.3% 393 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Цинк, Zn 0.6017 мг 12 мг 5% 3.2% 1994 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.811 г ~
Валин 0.72 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.731 г ~
Лейцин 1.042 г ~
Лизин 1.095 г ~
Метионин 0.398 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.578 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.593 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.764 г ~
Аспарагиновая кислота 1.218 г ~
Глицин 0.632 г ~
Глутаминовая кислота 2.028 г ~
Пролин 0.548 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.464 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.307 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.428 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.567 г min 16.8 г 3.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с пекинской капустой и курицей составляет 155,5 кКал.

  • Порция = 131 гр (203.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.5 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И КУРИЦЕЙ

Бутерброд с пекинской капустой и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, витамином PP - 27,9 %, фосфором - 11,3 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Бутерброд с пекинской капустой и курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с пекинской капустой и курицей, калорийность 155,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с пекинской капустой и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги