Рецепт Закуска из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска из кабачков

Кабачок (Запекание) 880 г
Яйцо куриное (Запекание) 269 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 110 г
Сосиски, молочные 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.6% 950 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.6% 659 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.5% 1780 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.9% 3280 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 5.4% 1169 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.6% 1125 г
Витамин В4, холин 62.97 мг 500 мг 12.6% 8% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 4.9% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.656 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4621 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 4.9% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 3% 2148 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 3.2% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 2% 3093 г
Витамин Н, биотин 4.806 мкг 50 мкг 9.6% 6.1% 1040 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.6395 мг 20 мг 13.2% 8.4% 758 г
Ниацин 0.893 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.49 мг 2500 мг 9% 5.7% 1109 г
Кальций, Ca 105.41 мг 1000 мг 10.5% 6.6% 949 г
Кремний, Si 18.513 мг 30 мг 61.7% 39.1% 162 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 2.6% 2439 г
Натрий, Na 304.04 мг 1300 мг 23.4% 14.8% 428 г
Сера, S 80.92 мг 1000 мг 8.1% 5.1% 1236 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 9.9% 642 г
Хлор, Cl 283.16 мг 2300 мг 12.3% 7.8% 812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.2 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 15.88 мкг ~
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 4.4% 1423 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 4032 г
Кобальт, Co 2.987 мкг 10 мкг 29.9% 18.9% 335 г
Марганец, Mn 0.1607 мг 2 мг 8% 5.1% 1245 г
Медь, Cu 64.11 мкг 1000 мкг 6.4% 4.1% 1560 г
Молибден, Mo 4.769 мкг 70 мкг 6.8% 4.3% 1468 г
Никель, Ni 0.956 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 8.134 мкг 55 мкг 14.8% 9.4% 676 г
Титан, Ti 1.49 мкг ~
Фтор, F 17.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23269 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2976 г
Цинк, Zn 0.7845 мг 12 мг 6.5% 4.1% 1530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.737 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты 1.225 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.48 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.023 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.217 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.964 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.476 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.62 г min 16.8 г 9.6% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Закуска из кабачков составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ

Закуска из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 61,7 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 29,9 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Закуска из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска из кабачков, калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги