Рецепт Салат Пекин огур укр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Пекин огур укр

Пекинская капуста	226 г
Огурец парниковый	177 г
Укроп	16 г
Оливковое масло	11 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Пекин огур укр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	37.5 ккал	1684 ккал	2.2%	5.9%	4491 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	3.5%	7600 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	12.8%	2074 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	2.7%	10429 г
Углеводы (общие)	3.2 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	14.7%	1818 г
Вода	91.3 г	2273 г	4%	10.7%	2490 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.2 мкг	900 мкг	4.1%	10.9%	2419 г
альфа Каротин	0.547 мкг	~
бета Каротин	0.273 мг	5 мг	5.5%	14.7%	1832 г
бета Криптоксантин	0.057 мкг	~
Ликопин	0.046 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	25.982 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	6.1%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	5.6%	4737 г
Витамин В4, холин	6.91 мг	500 мг	1.4%	3.7%	7236 г
Витамин В5, пантотеновая	0.169 мг	5 мг	3.4%	9.1%	2959 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	19.2%	1399 г
Витамин В9, фолаты	43.703 мкг	400 мкг	10.9%	29.1%	915 г
Витамин C, аскорбиновая	20.55 мг	90 мг	22.8%	60.8%	438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.474 мг	15 мг	3.2%	8.5%	3165 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.381 мкг	50 мкг	0.8%	2.1%	13123 г
Витамин К, филлохинон	33.2 мкг	120 мкг	27.7%	73.9%	361 г
Витамин РР, НЭ	0.384 мг	20 мг	1.9%	5.1%	5208 г
Ниацин	0.103 мг	~
Бетаин	0.176 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.89 мг	2500 мг	8.8%	23.5%	1142 г
Кальций, Ca	59.55 мг	1000 мг	6%	16%	1679 г
Кремний, Si	21.624 мг	30 мг	72.1%	192.3%	139 г
Магний, Mg	15.62 мг	400 мг	3.9%	10.4%	2561 г
Натрий, Na	365.16 мг	1300 мг	28.1%	74.9%	356 г
Сера, S	12.05 мг	1000 мг	1.2%	3.2%	8299 г
Фосфор, P	31.8 мг	800 мг	4%	10.7%	2516 г
Хлор, Cl	560.87 мг	2300 мг	24.4%	65.1%	410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	176.6 мкг	~
Бор, B	0.8 мкг	~
Ванадий, V	0.32 мкг	~
Железо, Fe	0.482 мг	18 мг	2.7%	7.2%	3734 г
Йод, I	0.13 мкг	150 мкг	0.1%	0.3%	115385 г
Кобальт, Co	0.67 мкг	10 мкг	6.7%	17.9%	1493 г
Литий, Li	0.074 мкг	~
Марганец, Mn	0.209 мг	2 мг	10.5%	28%	957 г
Медь, Cu	46.31 мкг	1000 мкг	4.6%	12.3%	2159 г
Молибден, Mo	1.485 мкг	70 мкг	2.1%	5.6%	4714 г
Никель, Ni	0.214 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	0.545 мкг	55 мкг	1%	2.7%	10092 г
Стронций, Sr	2.94 мкг	~
Фтор, F	1.28 мкг	4000 мкг			312500 г
Хром, Cr	1.44 мкг	50 мкг	2.9%	7.7%	3472 г
Цинк, Zn	0.2426 мг	12 мг	2%	5.3%	4946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.044 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.036 г	~
Валин	0.029 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.036 г	~
Лейцин	0.039 г	~
Лизин	0.037 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.037 г	~
Аспарагиновая кислота	0.048 г	~
Глицин	0.019 г	~
Глутаминовая кислота	0.153 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.021 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.052 г	от 0.9 до 3.7 г	5.8%	15.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.328 г	от 4.7 до 16.8 г	7%	18.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.211 мг	~
бета Ситостерол	2.529 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.443 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.347 г	~
18:0 Стеариновая	0.067 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.705 г	min 16.8 г	10.1%	26.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.654 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.373 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	8.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.313 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~

Энергетическая ценность Салат Пекин огур укр составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	37.5 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	91.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИН ОГУР УКР

Салат Пекин огур укр богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,8 %, витамином K - 27,7 %, кремнием - 72,1 %, хлором - 24,4 %

Чем полезен Салат Пекин огур укр

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Пекин огур укр, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Пекин огур укр, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Бейгл

Автор tatiana.timanova1

Тыквенный кето чизкейк с клюквой

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 94%

""""

2025-03-07

Калорийность: 1231 кКал

Витамины и минералы: 97%

Танюра

2025-03-07

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе