Рецепт Салат из помидор с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор с огурцами

Помидор (томат), грунтовый 380 г
Огурец грунтовый 250 г
Петрушка свежая 15 г
Перец сладкий зеленый 70 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Кубань] 25 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 20 г
Салат Листовой Свежий [Много Лета] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор с огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.1% 1697 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.3% 6441 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.3% 1667 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.2% 2520 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 25.3% 811 г
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 28.6% 717 г
Лютеин + Зеаксантин 21.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.7% 4286 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 8.8% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 9.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.163 мкг 400 мкг 2.5% 5.1% 3936 г
Витамин C, аскорбиновая 31.27 мг 90 мг 34.7% 71.4% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 6.4% 3233 г
Витамин Н, биотин 0.859 мкг 50 мкг 1.7% 3.5% 5821 г
Витамин К, филлохинон 44.2 мкг 120 мкг 36.8% 75.7% 271 г
Витамин РР, НЭ 0.517 мг 20 мг 2.6% 5.3% 3868 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.05 мг 2500 мг 8.6% 17.7% 1163 г
Кальций, Ca 20.43 мг 1000 мг 2% 4.1% 4895 г
Кремний, Si 19.694 мг 30 мг 65.6% 135% 152 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 8.4% 2427 г
Натрий, Na 5.11 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 25440 г
Сера, S 9.28 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10776 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 7.6% 2730 г
Хлор, Cl 37.89 мг 2300 мг 1.6% 3.3% 6070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.9 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 8% 2546 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 3.1% 6726 г
Кобальт, Co 3.502 мкг 10 мкг 35% 72% 286 г
Литий, Li 14.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 14.8% 1394 г
Медь, Cu 95.82 мкг 1000 мкг 9.6% 19.8% 1044 г
Молибден, Mo 3.743 мкг 70 мкг 5.3% 10.9% 1870 г
Никель, Ni 6.366 мкг ~
Рубидий, Rb 73.5 мкг ~
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18456 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 19.74 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20263 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 20.2% 1022 г
Цинк, Zn 0.2258 мг 12 мг 1.9% 3.9% 5314 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.503 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор с огурцами составляет 48,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (48.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР С ОГУРЦАМИ

Салат из помидор с огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 34,7 %, витамином K - 36,8 %, кремнием - 65,6 %, кобальтом - 35 %

Чем полезен Салат из помидор с огурцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор с огурцами, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор с огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги