Рецепт Зеленые щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленые щи

Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Щавель (Варка без слива) 200 г
Яйцо куриное 240 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленые щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.6% 3304 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.4% 3500 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.5% 4056 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.5% 4000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.6% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 14.9% 1475 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 9.6% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 9% 2466 г
Витамин В4, холин 31.08 мг 500 мг 6.2% 13.6% 1609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 9.6% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 11.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 3.246 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12323 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 3.9% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 9.6% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 5% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 3.9% 5682 г
Витамин Н, биотин 2.339 мкг 50 мкг 4.7% 10.3% 2138 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 8.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.8911 мг 20 мг 4.5% 9.9% 2244 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.19 мг 2500 мг 9.2% 20.2% 1086 г
Кальций, Ca 14.7 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6803 г
Кремний, Si 9.239 мг 30 мг 30.8% 67.5% 325 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 8.6% 2589 г
Натрий, Na 17.28 мг 1300 мг 1.3% 2.9% 7523 г
Сера, S 30.23 мг 1000 мг 3% 6.6% 3308 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 12.1% 1818 г
Хлор, Cl 40.64 мг 2300 мг 1.8% 3.9% 5659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.3 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 28 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 8.6% 2571 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 5.3% 4098 г
Кобальт, Co 2.679 мкг 10 мкг 26.8% 58.8% 373 г
Литий, Li 14.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 5.9% 3752 г
Медь, Cu 62.17 мкг 1000 мкг 6.2% 13.6% 1608 г
Молибден, Mo 3.067 мкг 70 мкг 4.4% 9.6% 2282 г
Никель, Ni 2.231 мкг ~
Рубидий, Rb 92.3 мкг ~
Селен, Se 3.365 мкг 55 мкг 6.1% 13.4% 1634 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 58.71 мкг 4000 мкг 1.5% 3.3% 6813 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 10.3% 2128 г
Цинк, Zn 0.2416 мг 12 мг 2% 4.4% 4967 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.214 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.35 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Зеленые щи составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЕ ЩИ

Зеленые щи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,8 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Зеленые щи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленые щи, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленые щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги