Рецепт Салат Цезарь с курицей Милти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь с курицей Милти

Куриная грудка (филе) (Запекание) 120 г
Соевый соус 10 г
Помидор (томат) 30 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 5 г
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь с курицей Милти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 8.2% 531 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 13.4% 326 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.8% 5214 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.2% 3637 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 1% 4206 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 14.465 мкг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5435 г
Ликопин 359.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.93 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.7% 2647 г
Витамин В4, холин 48.72 мг 500 мг 9.7% 4.2% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 7% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.406 мг 2 мг 20.3% 8.8% 493 г
Витамин В9, фолаты 9.02 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4435 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.365 мг 15 мг 49.1% 21.4% 204 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.2767 мг 20 мг 21.4% 9.3% 468 г
Ниацин 5.621 мг ~
Бетаин 1.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.11 мг 2500 мг 9.3% 4% 1077 г
Кальций, Ca 43.1 мг 1000 мг 4.3% 1.9% 2320 г
Магний, Mg 55.21 мг 400 мг 13.8% 6% 725 г
Натрий, Na 433.31 мг 1300 мг 33.3% 14.5% 300 г
Сера, S 130.98 мг 1000 мг 13.1% 5.7% 763 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 6.9% 627 г
Хлор, Cl 38.68 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5946 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 2.7% 1623 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10204 г
Кобальт, Co 4.772 мкг 10 мкг 47.7% 20.8% 210 г
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2448 г
Медь, Cu 57.13 мкг 1000 мкг 5.7% 2.5% 1750 г
Молибден, Mo 5.71 мкг 70 мкг 8.2% 3.6% 1226 г
Селен, Se 9.592 мкг 55 мкг 17.4% 7.6% 573 г
Фтор, F 67.8 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5900 г
Хром, Cr 12.98 мкг 50 мкг 26% 11.3% 385 г
Цинк, Zn 0.8447 мг 12 мг 7% 3% 1421 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.072 г ~
Валин 0.803 г ~
Гистидин* 0.78 г ~
Изолейцин 0.694 г ~
Лейцин 1.216 г ~
Лизин 1.574 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.486 г ~
Треонин 0.669 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.659 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.77 г ~
Аспарагиновая кислота 1.199 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.546 г ~
Глутаминовая кислота 1.922 г ~
Пролин 0.687 г ~
Серин 0.636 г ~
Тирозин 0.563 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 9.265 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.907 мг ~
бета Ситостерол 30.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.47 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.434 г ~
18:0 Стеариновая 0.754 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.348 г min 16.8 г 25.9% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.298 г от 11.2 до 20.6 г 91.9% 40%
18:2 Линолевая (ud) 9.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь с курицей Милти составляет 229,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.7 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ МИЛТИ

Салат Цезарь с курицей Милти богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,1 %, витамином B6 - 20,3 %, витамином E - 49,1 %, витамином PP - 21,4 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 47,7 %, селеном - 17,4 %, хромом - 26 %

Чем полезен Салат Цезарь с курицей Милти

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Цезарь с курицей Милти, калорийность 229,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь с курицей Милти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы