Рецепт Сосиски в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиски в тесте

Сосиски, молочные	22 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	600 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	11 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание)	500 г
Сахар песок	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло	3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Тесто дрожжевое, но готовится быстро и просто - на сухих дрожжах, без опары. Сосиски в тесте можно выпекать в духовке или жарить в масле. Получается вкусно.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	328 ккал	1684 ккал	19.5%	5.9%	513 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	4.5%	673 г
Жиры	19.2 г	56 г	34.3%	10.5%	292 г
Углеводы	27.4 г	219 г	12.5%	3.8%	799 г
Углеводы (общие)	26.5 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.8%	1667 г
Вода	41.6 г	2273 г	1.8%	0.5%	5464 г
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6 мкг	900 мкг	0.7%	0.2%	15000 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Витамин В1, тиамин	0.176 мг	1.5 мг	11.7%	3.6%	852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	2.5%	1233 г
Витамин В4, холин	24.02 мг	500 мг	4.8%	1.5%	2082 г
Витамин В5, пантотеновая	0.205 мг	5 мг	4.1%	1.3%	2439 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	0.9%	3390 г
Витамин В9, фолаты	9.127 мкг	400 мкг	2.3%	0.7%	4383 г
Витамин В12, кобаламин	0.108 мкг	3 мкг	3.6%	1.1%	2778 г
Витамин C, аскорбиновая	0.19 мг	90 мг	0.2%	0.1%	47368 г
Витамин D, кальциферол	0.014 мкг	10 мкг	0.1%		71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.116 мг	15 мг	7.4%	2.3%	1344 г
Витамин Н, биотин	1.712 мкг	50 мкг	3.4%	1%	2921 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	0.5%	6316 г
Витамин РР, НЭ	4.1148 мг	20 мг	20.6%	6.3%	486 г
Ниацин	1.953 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	219.37 мг	2500 мг	8.8%	2.7%	1140 г
Кальций, Ca	59.6 мг	1000 мг	6%	1.8%	1678 г
Кремний, Si	1.314 мг	30 мг	4.4%	1.3%	2283 г
Магний, Mg	21.75 мг	400 мг	5.4%	1.6%	1839 г
Натрий, Na	575.47 мг	1300 мг	44.3%	13.5%	226 г
Сера, S	100.11 мг	1000 мг	10%	3%	999 г
Фосфор, P	154.1 мг	800 мг	19.3%	5.9%	519 г
Хлор, Cl	119.93 мг	2300 мг	5.2%	1.6%	1918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	358.3 мкг	~
Бор, B	12.2 мкг	~
Ванадий, V	29.56 мкг	~
Железо, Fe	1.598 мг	18 мг	8.9%	2.7%	1126 г
Йод, I	1.59 мкг	150 мкг	1.1%	0.3%	9434 г
Кобальт, Co	0.758 мкг	10 мкг	7.6%	2.3%	1319 г
Марганец, Mn	0.2162 мг	2 мг	10.8%	3.3%	925 г
Медь, Cu	39.07 мкг	1000 мкг	3.9%	1.2%	2560 г
Молибден, Mo	5.653 мкг	70 мкг	8.1%	2.5%	1238 г
Никель, Ni	0.723 мкг	~
Олово, Sn	5.19 мкг	~
Селен, Se	2.132 мкг	55 мкг	3.9%	1.2%	2580 г
Стронций, Sr	4.56 мкг	~
Титан, Ti	3.61 мкг	~
Фтор, F	12.59 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	31771 г
Хром, Cr	1.26 мкг	50 мкг	2.5%	0.8%	3968 г
Цинк, Zn	0.3491 мг	12 мг	2.9%	0.9%	3437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.303 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.373 г	~
Валин	0.4 г	~
Гистидин*	0.19 г	~
Изолейцин	0.362 г	~
Лейцин	0.482 г	~
Лизин	0.533 г	~
Метионин	0.07 г	~
Метионин + Цистеин	0.172 г	~
Треонин	0.23 г	~
Триптофан	0.127 г	~
Фенилаланин	0.235 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.44 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.41 г	~
Аспарагиновая кислота	0.625 г	~
Гидроксипролин	0.113 г	~
Глицин	0.404 г	~
Глутаминовая кислота	1.076 г	~
Пролин	0.342 г	~
Серин	0.273 г	~
Тирозин	0.205 г	~
Цистеин	0.101 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.038 г	от 0.9 до 3.7 г	4.2%	1.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.527 г	от 4.7 до 16.8 г	11.2%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.69 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.908 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.462 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.377 г	~
18:0 Стеариновая	0.073 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.215 г	min 16.8 г	13.2%	4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.892 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.439 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.351 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Сосиски в тесте составляет 328 кКал.

Порция = 86 гр (282.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	328 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	19.2 г	-%
	Углеводы	27.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	41.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКИ В ТЕСТЕ

Сосиски в тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином PP - 20,6 %, фосфором - 19,3 %

Чем полезен Сосиски в тесте

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сосиски в тесте, калорийность 328 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиски в тесте, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето голубцы с савойской капустой

Смузи Лен + Ягоды Кузь

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе