Рецепт Икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая

Лук репчатый (Жарка) 60 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 120 г
Кабачок (Жарка) 250 г
Соль поваренная пищевая 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.7% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 10.6% 1251 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.9% 1111 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 4.2% 3153 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 531.5 мкг 900 мкг 59.1% 78.2% 169 г
бета Каротин 3.189 мг 5 мг 63.8% 84.4% 157 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 3.2% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.21 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7678 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 11.2% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.512 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9766 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 7.4% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.7393 мг 20 мг 3.7% 4.9% 2705 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.32 мг 2500 мг 10% 13.2% 1003 г
Кальций, Ca 34.44 мг 1000 мг 3.4% 4.5% 2904 г
Кремний, Si 24.107 мг 30 мг 80.4% 106.3% 124 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 6% 2235 г
Натрий, Na 1392.67 мг 1300 мг 107.1% 141.7% 93 г
Сера, S 19.63 мг 1000 мг 2% 2.6% 5094 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 6.2% 2122 г
Хлор, Cl 2162.42 мг 2300 мг 94% 124.3% 106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.4 мкг ~
Бор, B 92.7 мкг ~
Ванадий, V 30.29 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 5.4% 2449 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8982 г
Кобальт, Co 3.398 мкг 10 мкг 34% 45% 294 г
Литий, Li 5.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.158 мг 2 мг 7.9% 10.4% 1266 г
Медь, Cu 90.59 мкг 1000 мкг 9.1% 12% 1104 г
Молибден, Mo 11.599 мкг 70 мкг 16.6% 22% 604 г
Никель, Ni 3.986 мкг ~
Рубидий, Rb 70.6 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19643 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 21.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18198 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 5.4% 2451 г
Цинк, Zn 0.4174 мг 12 мг 3.5% 4.6% 2875 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.074 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ

Икра кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,1 %, бэта-каротином - 63,8 %, кремнием - 80,4 %, хлором - 94 %, кобальтом - 34 %, молибденом - 16,6 %

Чем полезен Икра кабачковая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы